他洗药材洗惯了，手法非常熟练，甚至还能顺手将菜摘好，见江释宸打开了嗡嗡嗡的抽油烟机之后，好奇宝宝的兴趣又上来了。

那双大手挡在他的头顶，生怕他的头发被排气扇卷进去，出声提醒道：“小心，头发会搅进去。”

或许是怕了林淮苏这只管亲身去试不要命的，只好一边做菜一边介绍。

“这是抽油烟机，炒菜的时候会有油烟，就用这个抽走。”

“哦……”

“这是铁锅……”

“这个我知道。”林淮苏会抢答了，“我生活那会儿，铁锅已经变得寻常了，之前吃饭都是用陶锅，什么都是水煮……”

他说话间，锅里的油已经热了，江释宸把菜往下一倒，刺啦作响，白色的烟雾缭绕，被所谓的抽油烟机吸进去，还怪稀奇的。

“你们现代人倒挺会享受。”

“炒菜的油烟对人体伤害很大，除了会导致肺癌，对皮肤的伤害也不小。”江释宸翻炒着锅里的蔬菜，继续做着科普，“现代人均寿命的延长，除了医疗技术的进步，和科技的进步也离不开关系。”

“现代的人均寿命有多长？”

“我国已经到达七十六岁以上了。”江释宸把小菜端给林淮苏，“先吃这个垫垫，炖菜等下就好。”

林淮苏闻了闻，觉得有些稀罕，医院里的餐车每天都会有不同的菜色，只是味道……完全没有手中这盘的那种独特的鲜味。

第一次吃这个时代的家常菜，感觉……

这小子怎么炒个莴苣都炒得这么好吃，分明是同样的白米饭，这碗就粒粒分明香味扑鼻，实在令人食指大动。

“还有菜，留点肚子。这是鱼香肉丝。”没多会儿，江释宸又端了盘鱼香肉丝出来，林淮苏对着里面的葱末眉头直皱，可是这菜闻着酸酸甜甜的，又让他有点犹豫了。

林淮苏咬着筷子挣扎了会儿，还是没有忍住，悄悄把葱末给拨开，夹了一小根肉丝。