而此时，养殖地里一顺排孵化器中，飞鹅蛋和飞鸭蛋已经放进去三天，小家伙们和季夏、秦烈每天负责监控蛋，并且没过一段时间，给蛋翻下身，让蛋能均匀受热。

即便如此，几个偷蛋贼偷回来的鸭蛋和鹅蛋的数量也剩不少。

秦晚晚琢磨一下，决定先做一批腌鸭蛋出来。

想到咸鸭蛋的美味，她忍不住要用舌头舔了一下嘴唇。小豆丁看到了，萌萌哒跑过去，秦少勇期待地看着她，“姑，是不是很好吃？”

“什么好吃？她什么都没吃。”季夏叉腰嚷嚷。

“好吃不，姑？”她发飙了，小包子们却没一个理睬她，全都围在了秦晚晚身边。

秦晚晚点头，“很好吃，可以腌制快一点儿，七八天时间就够了，剩下的就正常腌制。蛋黄流油，特别好吃。”

小包子集体开始咽口水。

季夏看到他们默契的模样，真嫉妒了。她啥时候才能得到正式编制？

秦晚晚和小包子们用清水擦拭干净之后，晾干。然后拿出小石块轻轻地擦拭蛋的表皮，秦晚晚一边做一边教他们，“擦拭后，破坏蛋的表皮，腌制起来很快，一个星期就能吃。其他的直接腌制，得一个多月才能吃，如果不用机器的话，还得更久。这样的话，咱们天天有蛋吃，还不用担心蛋会坏。”

“姑姑好厉害。”小包子们很给面子，夸奖的话，张口就来。

李振杰蹲在一旁看热闹，又打定主意，打死他也不离开秦家。

秦晚晚接着说，“除去腌鸭蛋，再做点松花蛋，放点儿小米椒啥的，绝对是美味。”