苏素:“那,我们开始吧,不知是肖大厨先做一次还是由我直接做,肖大厨来指点?”
肖大厨:“夫人以前可会做菜?”肖大厨小声问着,先探探底儿,若是什么都不会,他就得手把手的教了。
苏素:“会一些,只是比不过肖大厨做的味道好,连王爷都夸赞。”
随后苏素便在肖大厨的注视下自己先做了一遍,把新鲜的排骨切成合适的大小,然后放入各种大料焯熟,再腌制一下,这时候香味已经出来了,做到这一步,苏素自己还是很满意的。
做好以后,苏素自己尝了一块,有点太甜了,恐怕鄷承烨不会吃啊,除了甜,调料味也有点儿重。
肖大厨也尝了一口,然后咽了下去,还行,比他预期的要好很多,只是料和糖拿捏的不够好。
于是下一盘便是苏素一边做,肖大厨在一旁指导,什么时候该放什么,该放多少都说的清清楚楚。
还好没有说什么适中,适量这些词,否则苏素得把锅砸了。
于是两天后,苏素成功的出师了。
让青荷去前院打听一下,看鄷承烨已经回府了,苏素便提着自己做的糖醋排骨上前院去了。
鄷承烨是真没想到苏素说完没两天就真做出来,尝了尝,味道确实可以,虽说他向来不是很挑嘴,但是也不能昧良心说不好吃。
特别是苏素还一脸期待的在一旁,眼睛都不眨的看着他:“怎么样?好不好吃,妾身的手艺还行吧?”