小吴表情有些着急，“你们这还有猪大肠吗？给我称一些。”

“今天的都送县里去了，要不明天我给你留点？”

“明天农业部领导就走了，他们走多久了？我现在追过去来得及不？”

“走了快一个小时了，肯定来不及了。”想了想，温雨晴道：“要不我给你做点别的拿回去？”

虽然领导点名要猪大肠，不过现在卤味坊没有，也只能这样了。

见小吴没意见，温雨晴给小吴做了卤蛋、卤豆腐干、又用油豆皮做了卤素大肠。

因为小吴点名要猪大肠，所以卤素大肠的时候，温雨晴特意用煮猪大肠的卤水煮的。

王秀莲洗的猪大肠非常干净，一点异味没有，但毕竟是长期煮猪大肠的卤水，卤汤多少有些味道。不过也正因为如此，卤素大肠煮熟后带了一点猪大肠的味道。

公社领导和县里领导吃到素猪大肠的时候，都一脸震惊，“这…这是什么东西？怎么和猪大肠这么像？”不仅味道像，口感也很像。

“这是用油皮做素大肠。”小吴解释道。

“什么是油皮？”

其实小马也不知道，好在他记住了温雨晴的话，便将她的解释复述了一遍。

“这是大豆做的？”几个领导都一脸不可思议。

“对。”小马道：“我亲眼看着她做的。”