庆脆脆信得过他们，但是也不能完全脱手。

上一世跟在白家主母跟前，听了不少底下管事糊弄东家的事情，庆脆脆让王二麻子时不时来一次，一是盯着如今海货的行价，另一方面也存了心思看看杨狗蛋两人老实不老实。

居中做差价的事情很容易，在她这里是一个行价，在渔家跟前是另一番价钱，两相一勾兑，可不就赚到利润了？

不过几次去，都瞧着人本分做事，庆脆脆觉得杨狗蛋的品性还可以。

逢一次下工，庆脆脆将人叫到屋子里说话。

“如今生意好，我和你王二哥有心在镇上开铺子卖干货。原本想着叫你去镇上做掌柜，但是收鱼的事情你做惯了，其中细节门道别人不如你，所以我想着在码头边上买一间小门脸。”

一听小门脸，杨狗蛋眼神一亮，猜测：“王二嫂子，这门脸是不是专门收鱼的？”

庆脆脆点点头，“不仅是专门收鱼，还收其他海货。你得学着做海货的报价簿子，学着算账，每半月来我这走一趟，一是领工钱，二是和我对账。”

杨狗蛋越听越欢喜，这不是镇上那些体面大管事做的活吗？

村子里只有赵家大房的叔子在镇上做管事，成日里牛气得很，鼻孔都要朝天了。

欢喜过后又有些不好意思，“我不认字，也没做过账本，要是料理不来”

庆脆脆宽慰地笑了笑，“我以前也不会，还是跟镇上酒楼的账房看了好几次才学会。你王二哥以前也不识字，现在不也照猫画虎，学了齐全。”

说着将一个小簿子递到杨狗蛋跟前，一一教了做账是怎么个门道。

前后学了三四趟，杨狗蛋就能上手了。