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柏澍不愧是将门之子，离开不过两刻的时间就带着元婧和琥珀来了，只留下窦嬷嬷在江月轩。

购物车里的食材不多了，但对付这些人还绰绰有余。

“等一下！”

那凤仙居掌柜的又发话了：“若用不同的食材做膳食没有可比性，要比，就用一样的东西做出不同的滋味儿来。”

他一边说，一边从俞安的购物车里拿出一只肥肥的鸭子出来：“你嫌杨大厨的一鸭三吃不好吃，那就不做这个了。你们都用鸭肉，看看谁的更胜一筹如何？”

“没问题！”

兵来将挡水来土掩吧，俞安想着做什么好，就连人带车给送到留香苑的后厨里了。

这鸭子虽然是才买不久的，但毕竟是宰好了才卖的，肯定比不过凤仙居现杀现做的新鲜。

在肉质上做文章很难，唯有出奇制胜，有了！

俞安一次性开了五口锅，在里面放了不同的卤料，将鸭按照鸭爪、鸭头鸭脖、鸭杂、鸭翅、鸭架切好，分别放入不同的锅中。

鸭头鸭脖做成麻辣的，鸭爪做成酱香的，鸭翅做成蜜汁的，鸭杂做成变态辣的，鸭架做成五香的。

至于鸭肉，当然是分两部分，做成鸭肉酱和手撕鸭肉干啦~

反正大启人也没见过这种吃法，俞安干脆按照做牛肉酱和牛肉干的工艺做了。

“铛铛铛！”

俞安听到敲锣的声音，那边的杨大厨已经做好了，赶紧摆盘，把菜端了出去。