“红油抄手来咯~”
大启有馄饨,类似抄手,成本并不高,所以路边经常会有人支起摊子卖给过路人。
苏翎溪自小长在尚书府,虽是庶女,从小被母亲管制着长大,但也不是没有吃过馄饨。
而俞安做的这个馄饨与她以往吃的不同,没有汤,但有很多的辣油,看上去很有胃口。
“咕噜~”
色香俱全,味苏翎溪还没有尝,肚子就已不争气的叫了起来。她有些不好意思的拿起勺子,舀了一个送进嘴里……
“好好吃!”
苏翎溪恨自己是个笨蛋,每次吃到好吃的都激动得只会叫好吃。
辣油的味道很香,不是很辣,只轻轻咬了一口便唇齿留香,馅像爆开一样绽放开来,有些烫,很鲜香。
这个抄手很神奇,裹在外面的拌料香辣过瘾,里面的汤汁跟肉馅一样多,那种鲜味可不是寻常膳房做得出来的。
“我的好俞安呀,你可得教教喜乐这抄手是怎么做的,不然以后便要日日劳累你了!”
一会儿功夫,苏翎溪将抄手吃了个精光,连嘴都没顾上擦,跑到小厨房去见俞安。
“放心吧,奴婢回头把所有给娘娘做过的菜都抄一份菜谱,拿来给喜乐姑娘。”
只要有人捧场,俞安便不觉得累,笑着从蒸锅里拿出刚刚蒸好的桂花糯米藕。
“好香啊!这是藕吗?”
刚刚的一碗抄手下肚,苏翎溪明明都饱了,却在闻到桂花味的藕时再次忍不住的咽了口水。
莲藕在大启并不少见,平时炒菜煲汤也都吃到过,可是做成这样的却是闻所未闻。