再起锅,加少许水,和白糖,等白糖煮成焦糖色,加红茶继续翻炒,而后加水,煮开后,加牛乳。
再煮三四开,便可熄火。
孟晚陶让小瓷把珍珠端出去,自己端着小砂锅里的奶茶。
她人还未到花厅,宫珏便闻到了浓浓的奶味和茶香。
回头就看到孟晚陶正端着热腾腾的砂锅过来。
他想过去帮着搭把手接过来,就听到孟晚陶道:“把茶壶拿开。”
宫珏只得依言,把正在小炉子上温着的茶壶拿开,孟晚陶把砂锅坐到小炉子上,这样可以一直加热,能喝得久一些。
放好砂锅,她拿出茶碗,又让小瓷去把之前酿的桂花酱拿来。
“坐,”这么一通忙活,孟晚陶已经彻底从刚刚的尴尬中走出来了,尤其今儿做的还是许久都没喝的奶茶,浓浓的奶茶香,让她心情也跟着大好,抬头看着还站在那儿的宫珏,冲他笑笑道:“给你尝个很好喝的甜品。”
宫珏已经闻到味了,孟晚陶不说,他也断定,定然很好喝。
一切准备妥当,孟晚陶用小勺子,给每个茶碗里加一小勺珍珠和桂花酱,然后再加一大勺滚烫的焦糖奶茶。
奶茶和桂花酱相遇的刹那,馥郁的桂花香便在花厅绽开。
透明中带着点红晕的珍珠在奶茶中上下翻滚,再趁着鼻尖的奶味和茶香,说不感兴趣都是假的。
宫珏面上稍稍有些惊诧。
“快尝尝。”孟晚陶把勺子递给宫珏,而后自己舀了一勺。
奶茶果然是人间最治愈的食物!