炒米粉。
素炒米粉,蛋炒米粉,三丝炒米粉。
“老板又出新品了!”
“我的天,素炒米粉三十,蛋炒米粉三十五,三丝炒米粉四十!”
“这也太贵了……”
“惊讶个什么,周老板的手艺,这价钱很正常,周老板,我要一份三丝炒米粉,我要第一个尝尝!”
经过之前的蛋炒饭,酸梅汤和凉皮凉面,大多食客已经完全被周粥的手艺所折服。现在看到天价的炒米粉,已然波澜不惊。
甚至觉得就应该标这样高的价格。若是价格标低了,没准儿他们心里还怀疑是不是老板发善心,故意标低价格。
起锅烧油,油烧热了之后,放入姜丝和蒜丝,爆香姜丝蒜丝。加入肉丝炒出香味后,加胡萝卜翻炒,而后下豆芽。
炒匀后倒入泡软的米粉,翻炒片刻,加入各种调料,最后加些许葱段。
爆炒出来的浓烈香味火速弥漫,香味跟钩子似的,直教人不停地分泌口水。
食客们纷纷扬起鼻子去嗅空气里勾人的香味。有人已经拿好了筷子,还有人迫不及待地跑去了锅灶那里,自己去取餐!
“老板,你家炒米粉也太香了吧!!!”
周粥笑了笑,起锅盛盘,递给这位食客。这位食客捧着炒米粉,火速回到桌位上。