周父笑道：“那是粥粥手艺好，同样的东西，过了她的手，就是不一般。”

周母点点头，这话说得对。前两天她见粥粥熬煮的酸梅汤这么好喝，自己也试着熬煮了一遍，明明是同样的原料，同样的熬煮过程，连火候都控制得一模一样，但煮出来的酸梅汤就是和粥粥做的酸梅汤有天壤之别。

她只能感叹，厨房几十年的经验，在天赋面前一文不值。

她又瞧了瞧手里雪白晶莹的抄手皮，“哎哟，这皮儿这么好看，倒舍不得用来包馅儿了。”

周粥笑道：“好看是好看，但更好吃，包了馅儿煮了，才能知道有多好吃。”

她手速飞快，一下一个抄手，包得干净又漂亮。周父周母对比了一下自己包的抄手，都有些自惭形秽，觉得自己包的简直拿不出手。

锅里的水煮沸之后，一个个晶莹的抄手落入沸腾的开水里，及至两三分钟，放下嫩略绿的豌豆尖。豌豆尖烫了烫，然后和煮熟的抄手一同起锅，放进红油碗底。

再撒下些许葱花，鲜香麻辣的红油抄手便做好了。

周父周母看着面前的红油抄手，汤汁鲜红，味道浓烈，只教他们口中不停地分泌唾沫。

周父迫不及待，先吞了一个抄手。

抄手皮薄如纸、细如绸，口感却颇有些韧性，颇有些润弹。肉馅儿柔嫩鲜美，汤汁鲜麻浓香。豌豆尖儿清甜多汁，还有着微微鲜脆。

各种美味如在口腔里爆炸的绚烂烟花，噼里啪啦。

周父周母狼吞虎咽，一个接着一个抄手，最后连汤都喝得一点也不剩。

他们吃得满红嘴油，面色微红，额头出了一层细汗，只觉爽快至极。

周粥给他们递了纸巾，又给他们盛了两碗。

外面忽而传来敲门声。周粥立即去开门。只见外面站着一个女人和一个小孩，女人一脸为难，小孩脸上都是眼泪。