等开水再次熬煮开，焦糖布丁里的焦糖就做好了，倒入磨具中，再浇进布丁液，上面盖个碗，放进蒸锅中半个时辰即可。

这是一种焦糖，如果想吃脆的焦糖，就可以先蒸布丁，蒸好之后取出来，上面撒适量白糖。

另取一个干净的勺子，在火上烧到滚烫，再迅速放置在散白糖上。

随着一声“滋啦”，琥珀色脆脆硬硬的焦糖就好啦。

第341章 跟明朗算账

这样做出来的甜品，不复杂，可量产，但又显得高级，相信在温记一定可以大卖。

最关键的是，老少皆宜，哪怕是没有牙的人都能吃。

王紫把一整盘的布丁端出小厨房，刚放下，燕一和燕二就窜了出来。

这次他们学聪明了，不问了，直接动手就拿。

反正太子妃说了，都有他们的。

“你们，你们。”可把太子爷给气坏了，想发脾气，但其他人已经三两口吃完了，他要是再说几句话，估计什么都捞不着。

这下，燕月笙没了脾气，直接拿个勺子在一个个精致小巧的瓷碗里挖了起来。

一口，蛋香窜入鼻尖。

两口，奶香回荡口腔。

三口，细密绵软又滑溜下了肚肠。

温似锦用的小碗，精致小巧又好看，但量也少，三勺就挖了个干干净净。