“似锦妹子，掌柜的，你们就让他这样欺负咱们珍馐阁。”周弘宇气坏了，“咱们可是安阳郡第一酒楼，那些口味的饭菜，就算到了京城也定会受人欢迎。”

“不要盲目自信。”龚生堂却是摇了摇头，“京城有京城的风味，安阳郡有安阳郡的风味，开酒楼切忌生搬硬套，再美味的饭菜，还是得跟本地风味适当融合才是。”

温似锦微微颔首。

她教的那些菜，初吃新奇，但不适应的人吃多了就觉得腻，辣，或者太甜。

所以她一般是教给周大厨，再由周大厨转手同安阳郡本地做菜法子结合调整，出来的菜既有风味，又容易被本地人接受。

“不过，我还是信得过珍馐阁的口味，别的不知道，光那三道小聋虾，足矣。”龚生堂说着，气势又重新起来，“这几天，看来是要忙了。”

岂止是这几天。

接下来，一直到初十，所有人都忙个不停，像陀螺一样连轴转。

采购菜品，尝试结合京城风味，研发新菜品，以及商定前三天的宣发工作。

其实这个朝代的人们，普遍都喜欢用人情代替宣发。

比如，一个酒楼开业，那么来吃饭的多数都是亲朋好友，尽所能请到身份更大的人。

普通的宣发往往就被忽略。

但其实这种宣发，比人情好使多了。

真正看到优惠感兴趣来的人，会重复来第二次，第三次，靠人情来的亲朋好友能来几次呢。

既然说到宣发，就得扯到优惠力度上。

温似锦提议，前三天所有饭菜结账都是半价。

这几乎是不赚钱，割舍掉利润了。

龚生堂听着心疼，但还是同意了，因为不管是八折还是七折还是六折，都没有半价来的干脆，也更吸引人。