“龚东家,也请多多关照。”温似锦笑眯眯的回了个礼。
两个人进酒楼里参观了一番,把不合理的布局修改一下,又对不喜欢的地方做了建议,剩下的就是菜色讨论了。
温似锦提议把糖醋口的菜系拿出来当招牌,芋圆当做甜点招牌,而小聋虾,就是热菜招牌。
“小聋虾,长成了?”龚生堂挑了挑眉,有些讶异。
温似锦微微一笑,“掌柜的就没发现我身边少了个人?”
王紫,秦岩,林茵,哪怕是王昶旭都在。
唯独小顺不在。
就是因为他过完年就回了永福村,只等着蝲蛄成熟后打捞上来,再快马加鞭送到京城。
根据王长工的估算,过完年蝲蛄就可以打捞了,从安阳郡到京城快马加鞭需要十天左右。
也就意味着初十,蝲蛄就能到京城。
京城里什么都不缺,唯独没有蝲蛄,只要蝲蛄到了,所有的菜式齐全,珍馐阁也就能开业了。
而等安阳郡的这批蝲蛄用完,再远一些的北方蝲蛄也可以打捞了。
不过温似锦更倾向在京城饲养蝲蛄,运输消耗太大,对金钱上损失也不少。
“好,好,好。”龚生堂一连说了三个好字,“那就让我们在京城好好发展珍馐阁,让它成为不次于任何的酒楼。”
温似锦微微颔首,刚要露出微笑,旁边就有人阴阳怪气,“每一个在鸳鸯楼附近新开业的酒楼,都会说上这句话。”