素来严肃正经的大掌柜嘴巴油亮，羊胡须上还挂着一个虾钳子，看起来有些滑稽可笑，但神情格外认真，“就冲这虾的口味，一定可以引爆安阳郡。”

“岂止安阳郡，我看引爆整个王朝都可以。”周弘宇还在咀嚼虾爪子。

温似锦只告诉了他那俩钳子也可以吃，但没说怎么吃。

这可难不倒小二哥，一口钢牙全都嚼碎了，虽然吃不到肉，但能品个味也是极好的。

“虾的做法不难，难的是这虾的运输。”温似锦看着挑拣过后，只剩下一半的蝲蛄。

刚死的不能要，半死不活的不能要。

再去掉几个饿死的，打架死的，活蹦乱跳的蝲蛄，也就只剩下了一半。

三文钱一斤算不得贵，但一半的损耗率，就把成本拉到了六文钱。

“这个我来想办法。”龚掌柜捋了捋胡须，却从上面捋下来一个钳子，不由得有些尴尬，“我在安阳郡这么多年，总还是认识一些走南闯北的人。”

他不动声色地把钳子扔回汤汁里。

刚好周弘宇没注意到，捏起来就放进了嘴里。

一旁的温似锦挑了挑眉头，悄无声息地后退了两步。

“这是我在青阳县城收的蝲蛄，县里头有个特别大的集市，集市里有个卖鱼小哥，他给我三文钱一斤，掌柜的要是去收，可以找他收。”她叮嘱道。

做生意的，就是要和气生财。

卖鱼小哥对她坦诚，她也还卖鱼小哥一个生财之道。

“好。”龚生堂全部应了下来。

剩下的时间，由温似锦手把手教给周大厨等人，三道经典龙虾的菜方。