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把有些辣口的青椒剥开去籽,用干锅煎到表皮微黄,蒜瓣也剥上几个稍微煎一下。

接下来拿出一个擂钵,或者用结实一点的碗也行。

先丢蒜瓣进去,用擂钵配套的木捣子捣碎成泥,再加入辣椒皮蛋,放点盐和酱油,就可以用力捣碎,直到黏黏糊糊,但又有隐约的颗粒感为止。

这样做出来的一道菜,其貌不扬,甚至有点丑,却非常下饭,就是口味有点辣。

中午饭时,众人都有点嫌弃它。

除了温似锦夹了一筷子,赵允升不碰,小顺不碰,王紫不碰,秦岩也不碰。

就燕水灵鼓起勇气吃了一口,结果辣椒太冲,小姑娘“哇”的就哭了。

乔氏在旁边,赶紧放下碗筷哄她,才勉强停止哭声。

这下,大家更不敢碰这道又丑又辣的菜了。

“你们真不吃啊,味道真的很下饭。”温似锦又夹了一筷子,并暗示其他人夹菜。

辛辛苦苦做好了饭菜,是等夸奖的好吗。

坐在温似锦正对面的王紫缩了缩脖子,心道姑娘不是我不配合你,这菜实在是让人毫无食欲。

等了半天,到底还是有一双筷子伸了过来。

温似锦顺着手往上一看,才发现是燕大竹。

满脸憨厚的汉子似乎有些不好意思,皮蛋块没夹稳又掉了回去,他赶忙硬着头皮又夹了回来,并在众目睽睽之下,就着米饭吃了一口。