龚生堂只尝了一口,眼睛就亮了,“似锦,这皮蛋味道这么好,你怎么不早点拿出来,珍馐阁可以列成一道菜。”
下酒小菜,在炎热的季节尤其受欢迎。
温似锦微微一顿,“现在知道也不晚。”
她也是才发现,安阳郡竟然没有皮蛋,再腌制也需要时间,第一批又送了人,导致皮蛋面世稍晚。
“那你这些皮蛋,珍馐阁都买下来了。”龚生堂大手一挥,很是豪气。
这么久以来,温似锦做的东西,都优先提供给珍馐阁,龚生堂以为,这皮蛋必然也是专供珍馐阁。
然而这次,温似锦轻轻摇了摇头。
“掌柜的,酒楼可以只供给你,但是普通百姓我也想卖点。”她沉静解释,“这是鸭蛋制作的,成本不高,便是给珍馐阁做一道菜,利润也有限。”
一盘鸭蛋,还能卖出个天价不成。
倒不如面向百姓,以薄利的姿态多销,让普罗百姓也能吃得起。
龚生堂听了这番解释,面色逐渐好转,良久叹了口气。
温似锦有句话说对了,这皮蛋纵然再稀罕,那也是鸭蛋做的,可以抬点价格,但永远卖不到天价。
可珍馐阁一天能卖几个皮蛋呢。
这丫头是个有想法的,说不定后头还有大动作。
但要龚生堂就这么放过她也不容易,生意人有自己的执着,“似锦啊,你看你教的十几道糖醋口的菜卖的这么好,我知你还有其他手艺,难道你不想变成白花花的银子吗?”
“别忘了我们说的,但凡是你教的东西,卖出去利润就分你三成。”