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温似锦失笑。

她要该怎么跟周弘宇解释,想在一个地方推出从来都没有的新东西,附赠是最好的方式呢。

“算了,不管似锦妹子怎么做,都有你的道理。”周弘宇却突然开了窍,“我带你进珍馐阁。”

大酒楼向来都是有后门的,就是北面小厨房清理污水的地方,进去就能直通厅堂。

温似锦和周弘宇一人抱着一个坛子,吃力地往里走。

不知道是不是错觉,在路过小厨房的时候,她好像看到一个有些熟悉的身影在扛脏水,但因为抱着坛子太吃力,就没有深究。

把坛子放在一堆烤制好的月饼后头,温似锦说明了来意。

龚生堂疑惑的把玩着跟咸鸭蛋差不多的蛋壳,放在鼻尖一闻,眉头便皱了起来,“这东西,确定能吃?”

“当然能吃。”温似锦失笑,“切碎了沾些酱油醋,再撒点葱花胡椒粉,味道美得很,尤其下酒。”

龚生堂不相信,抓起四个让周大厨去处理。

“周师傅,得用棉线切,这样才不沾。”温似锦叮嘱。

很快一盘放好料的腌皮蛋就送过来了。

龚生堂伸手想捏,被温似锦制止,“有白酒吗?”

周大厨很快拿了一瓶过来。

温似锦倒出些许,浇撒在皮蛋上。

经过高度白酒的浓烈刺激,皮蛋散发出了独属于它的香味,酱油带了鲜味,醋又调节了口感,香葱激发了最后一丝风韵。