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有个周姓大厨就问了,“这淀粉可以让菜的汤汁浓稠,也可以让汤浓稠吗?”

温似锦先是一怔,转而就笑了。

古人的智慧真的超出她的想象,不过是教了菜品勾芡之法,他们竟然联想应用到了汤品上。

最关键的是,还没有差错。

她微笑着点头。

那周姓大厨霎时激动了起来,“从前想要汤汁润滑,都得磨芡实粉,麻烦不说,这芡实还贵的紧,若是淀粉就能做到,以后可是省了事儿。”

“就是就是,这十数道糖醋方子也是绝了,咱们什么时候推出这些菜品。”

“宜早不宜晚,我看今天就推出吧。”

一群人商议了半天,最后看向温似锦。

他们都是珍馐阁的老人,也知道掌柜的跟这位小姑娘有约定,但凡是她提供的方子,卖出去就有三成利润归属她。

这样一算,倒也有几分小东家的味道了,再加上菜方是温似锦提供的,几个人就把目光落到了小东家的身上,想让她拿出个章程。

“糖醋系列推出的确宜早不宜晚,但也得把势造起来再推出,才能让效果达到最好。”温似锦微微笑。

“造势?造什么势?”周大厨一脸不解。

温似锦扬了扬眉,“春风楼能把黑的说成白色,我们就把白的说成黑色。”

黑白颠倒,真相如何,其实都不重要,重要的是,安阳郡百姓怎么看。

“温姑娘的意思是……”周姓大厨有些疑惑,“咱们都是老人了,也没有任何背叛的想法,姑娘有吩咐直说即可,珍馐阁眼下是个大难关,但只要齐心协力,相信一定能度过去。”

世间颜色缤纷,黑白灰皆有。

世间人性复杂,好与坏并存。