当初在逃荒路上，因为场地食材限制，只能勉强煮点汤，其实红烧泥鳅的滋味也很不错。

至少听名字就错不了。

燕水灵当场就纠结了，小表情一会一变，似乎在内心抉择，到底吃选哪个。

好大会子，就在她心一沉，脚一跺，选出来心中所好的时候，王紫说话了。

“这泥鳅量有点多，要不咱一半烧了，一半煮汤吧。”

燕水灵的双眼刹那间蓄满感动的泪，就差扑上去抱着王紫吧唧上两口。

嗷神仙姐姐。

“好。”温似锦从头到尾都观察着妹妹的表情变化，强忍笑意点了点头。

红烧泥鳅做之前不需焯水，只需要点火烧油，加入泥鳅翻炒到微微焦黄，加入黄酒去腥，加点酱炒出香味，加点辣椒花椒炒出香辣压制腥气，最后下葱姜蒜，加水闷煮个盏茶时间即可。

出锅的时候加点青红辣椒，香香辣辣没有腥味，口感软嫩又带着淡淡的酱香，好吃的紧。

烧汤就更简单了，需得把泥鳅煮熟，剔除单根的脊梁骨，剩下的便全是肉。

燕水灵想起了姐姐以前做汤的方式，连忙举着小手道，“面筋，要面筋。”

她最喜欢那种软软香香的面团团了。

王紫一边揉面一边笑，“二姑娘，这就给你洗面筋。”

一瓢面，揉成团，略微醒发片刻，扔进水里便可以洗成淀粉与面筋。

这边，王紫干活，燕水灵围观的不亦乐乎。

那边，温似锦却皱了皱眉头。

天色已经快黑了，往常这个时候，燕明朗早已放学归来。

今日却迟迟不回，莫不是秦岩没把孩子接回来？