“你要是想多吃点，就帮我切鱼胶吧，切得细碎些。”

梅迪见侯一闲得发慌，就把泡好的鱼胶递到了他手里。

鱼胶和姜片一起蒸二十分钟，又放到清水中泡发一夜后，现在已经吸足了水分。

梅迪把泡切好的鱼胶放到炖锅中，再往里面加入红枣和冰糖，炖煮两个小时。

趁着熬鱼胶水的间歇，梅迪打算做些煎粉块冷藏到冰箱中，下次想吃煎粉时就可以拿来直接用了。

自打当上了食堂大厨，梅迪和妹妹已经好久没吃淀粉做的主食了，买来的淀粉大多用来制作鱼丸了。

昨天家里的淀粉被猴哥吃光了，梅迪立马又补充了二百斤淀粉备用。

办事处从华球带过来两台合成淀粉的机器，它们利用太阳能进行淀粉合成，原料是空气中的二氧化碳。

二氧化碳是免费的，合成淀粉的售价自然就便宜了。小齐将淀粉的做法上传到“三江平原居民总群”中后，bbzl 不少居民都去办事处买淀粉吃了。

淀粉是全星际的主粮，但在难民星却很难买到，只因为运输成本高，淀粉运到难民星后，成本增加，售价也随之增高。

人工合成淀粉虽然便宜，但梅迪真的没法把它当成主粮吃，她的胃还是喜欢大米和白面。

淀粉虽然没味道，但用来做煎粉还是非常不多的。

煎粉主要吃得是口感，味道靠芝麻酱和各种佐料调配。

梅迪把淀粉和水按照1:3的比例放入锅里，慢火一直搅拌成胶状，然后将面团成放到碗里，晾凉后就是煎粉块了。

把煎粉块切成小块儿，锅底放少量的油，然后把粉块儿放在锅里慢慢煎，煎到外皮儿有点儿硬了，粉子变透明就可以了。

只要将煎粉煎得焦焦脆脆的，再浇上蒜汁和芝麻酱，那个味道简直绝了。