甘蓝怎么感觉颜依斐这是一语双关呢?
咔嚓咔嚓,这个凉拌海蜇皮的口感真的超级好,特别脆而且很好咀嚼,香辣还带点微微酸味的超级好吃。
就是制作海蜇皮的过程比较艰难,还是拿去工厂让帮忙处理的。
“哎这个好吃!好脆好脆,比鱼皮还脆,口感也好棒,就这么一碗,我能吃三大碗白粥,这个太棒了!”
“我也觉得很好吃,只是这个海蜇的话不是特别漂亮的吗?而且还有很多是有毒的不能吃的,现在做出来这个一点也没有它活着的颜值高。”
“那你要不要试试它鲜活的时候用来做成的刺身?”甘蓝指了指桌子角落的那一盘刺身,“我还没试过用新鲜的海蜇来刺身的呢,你们帮我试试看好不好吃?”
“我们现在变成试验品了?”江子真斜眼,但还是夹起了一片亮晶晶的新鲜海蜇皮,“漂亮是真的漂亮,就是这种还可以生吃吗?”
“鲜活的时候已经去过毒性了,可以吃。”在原来的世界,鲜活的海蜇是不能做成刺身的,因为有毒性,要用盐和白矾反复处理去掉毒性才能吃。
现在在这个高科技和医学技术高超的世界,用机器去掉鲜海蜇的毒性那简直就是小意思。
“那我吃咯”江子真也不是真的担心有毒,就是作为第一个吃新鲜海蜇刺身的人有点紧张有点激动。
“扭扭捏捏像个娘们一样。”郭代萱白了他一眼,也不等他吃了,自己夹了一大筷子,蘸了点酱油就一口塞进嘴里,一边咀嚼一边沉思,“有点脆口,有点软还有点黏糊,还是凉拌海蜇皮更好吃。”
“嗯,我也觉得。”郭代呈吃完了一筷子的海蜇刺身,又夹了一大块子凉拌海蜇皮咔嚓咔嚓的吃起来。