第810页

神兽小食堂 墨尔玉 509 字 2022-10-27

烧尾宴是唐朝的国宴,菜品五花八门,总共有好几十种。而八食堂仅仅有十种,但美味陈列,佳肴重叠,已经惊爆了客人们的眼球。

最先上的菜是二十四气馄饨。

众人看着自己碗里的馄饨,又左顾右盼看其他人碗里的东西,惊讶地发现,大家的馄饨都不一样。

洛淮安按照二十四节气,选用二十四种蔬菜,用二十四种花色和包法,做成馅料和花型各不一样的馄饨。

飞燕形、荷包形、家书形、元宝形、枕头形、灯笼形的馄饨,玲珑剔透,美不胜收。1

馄饨皮薄如蝉翼,馅经如流萤。灯光洒在馄饨上面,馄饨如同一只只萤火虫般的灯笼亮起。

扑鼻的香味直冲鼻腔,让大家止不住地盯着碗里的东西。

等到副台长说开动,大家几乎是抢一样地落下勺子。

馅料鲜嫩而不失爽脆,馄饨的汤底是滚烫的筒骨汤,简直是鲜上加鲜。

大家吃得额头出汗,热气腾腾的馄饨下肚,一天的倦意消失殆尽。

一碗馄饨并不多,很快就没了,大家都觉得有些意犹未尽:“我从来没有吃过这么好吃的馄饨,我觉得馄饨唯一的缺点就是太少了。”

“我感觉这不是猪肉包的,而是唐僧肉包的呀,香得不行,我能再来一份吗?”

副台长也有些不舍得,但还是摆摆手:“大家吃点其他的东西吧,好吃的可不止这一份馄饨。吃馄饨的最佳境界从不在于吃饱,而是在于品味,余味无穷。”

大家这才念念不舍地丢下海碗,将目光投向其他的菜。

第二道菜则是:“天花饆饠九炼香。”这道菜笔画多,讲究更多。

这道菜的外皮是用天花粉制成的,天花粉不是疾病中的天花,而是萎根切片而成的。药王孙思邈曾说,“天花粉晶莹洁白,绝无纤尘,秀色鲜明,清澈如玉。”

里面的馅料则是樱桃和蟹黄。

珍贵的螃蟹曾经是贡品,不是一般人能够吃得起的,所以这道菜可谓是当之无愧的国宴菜品。

而九炼香则是已经失传的繁复馅料。如果不是灶王爷知道九炼香怎么做,洛淮安还真的复原不出来这道菜。

大家虽然不知道这道菜到底花了多少功夫,但都被它的颜值给惊艳到了。

这道菜的造型有点像筒状春卷,但是模样更加漂亮,颜色更加金黄。

副台长的同学吴玲忍不住夹起一块送进嘴里,金黄色的表皮入口无皮酥脆,爆发出浓浓的香味。

里面则是现拆的大闸蟹,膏肥肉满,蟹黄的香味渐渐泛上舌尖,鲜美到让人怀疑人生。

油炸食品会有点腻,但是新鲜饱满的樱桃酱则是如同点睛之笔,完美平衡了外皮和蟹黄的腻,让原本就丰富的层次更上一个台阶。

吴玲被嘴里的味道惊艳到无以复加,心想,这大概就是全天下最好吃的春卷了吧!