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神兽小食堂 墨尔玉 565 字 2022-10-27

祁泽将她手里的东西接过来,低头看着上面的文字:“麻辣肥牛自热火锅。”

自热火锅很大,和家里的汤碗差不多大,因为里面有许多材料,拿在手里特别重。

祁泽嗯了一声,轻车熟路地来到食堂的休息区,找到位置坐下。

祁泽将上面的包装撕开,里面有不少真空包装的料包,上面有一张纸,纸上写着简明易懂的操作流程。

麻辣肥牛自热火锅总共有五个料包,分别是麻辣锅底料,粉条,牛肉包,菜包和鱼丸包。

祁泽按照纸条上所写的内容,将里面的东西全部拿出来,将料包里面的东西全部倒到小盒子里。

他在自热火锅的最底下放上加热包,倒上水,将装着食物的小盒子放到加热包上面。加热包里最主要的材料是生石灰,生石灰遇到水之后会发热,股股热流让水渐渐沸腾,水蒸气隔着盒子将热度传达到上面的食物。

十多分钟之后,自热火锅终于热好了。

与此同时,一股诱人的麻辣香味充斥在整个休息区域之中。

加热包带来的热量特别足,所有的食材都被充分加热,从里到外都熟透了。

自热火锅的汤底红彤彤,雪白的鱼丸在里面若隐若现,牛肉呈现红棕色,粉条几近透明……

祁泽夹起一片离他最近的牛肉,放进嘴里面。一口咬下去,热气腾腾的肉汁在嘴里爆发,麻辣鲜香的味道像炸弹一样在嘴里爆炸。

祁泽拿着筷子的手微微一顿,自热火锅的味道太刺激了。自热火锅麻到他心是酥的,辣到他心微微有些颤。

祁泽下意识里觉得,自己的舌头会牢牢记住这个味道,

稍一咀嚼,筋道的牛肉和牙齿碰撞,肥牛化作春水绕舌缠绵。

口味清淡的祁泽有些被辣到,但是牛肉实在是太好吃,他根本不舍得停下筷子。

辣味并没有一闪而逝,给味蕾带来连续不断的暴击。

祁泽的吃相很好,但是速度却一点也不慢,很快便将自热火锅里面的食材吃了个大半才停下来。

洛淮安坐在他对面看着他,声音里满是期待:“你觉得怎么样?是食堂里的麻辣火锅好吃,还是自热火锅好吃?”

祁泽放下筷子,好奇地问:“都不错。不过我觉得自热火锅味道和麻辣火锅特别像,它们用的底料是不是同一种?”

洛淮安:“你猜得没错,确实是同一种火锅底料,汤底的味道和店里的味道几乎一样。”

俗话说,火锅底料是火锅的灵魂。如果火锅底料不好吃,那么火锅的味道绝对无法上档次。洛淮安用的火锅底料和在店里用的是同一种,采用了丁香等多种香料,采用了数十种辣椒才做成。

祁泽心想怪不得自热火锅这么好吃,原来用的是同一种底料。只要底料好,火锅差不到哪里去。更何况洛淮安用的都是上好的食材,再配上秘制的火锅底料,自热火锅的味道简直绝了。

祁泽收回思绪,猜到洛淮安是在担心自热火锅的销量,安抚她:“我觉得我不像是在吃自热火锅,而像是在食堂里吃现做的麻辣火锅,味道很好,你不用担心它的销量。”

洛淮安笑着说道:“好。”