“小汤圆软糯而不粘牙,口感柔软细腻,单身久了,看个小汤圆都可可爱爱。”
“这红豆汤也不差,红豆汤柔润细腻,浓稠又均匀。我觉得我不像是在吃桂花赤豆元宵,而像是在喝桂花赤豆元宵。”
刘曲沃也是一样的想法,他没想到洛淮安光是做街头常见的赤豆元宵都能做出如此不凡的味道。
他将肚子吃了个浑圆之后找到洛淮安,语气抱怨:“你这食堂的东西太罪恶了,要不是我自制力强,估计就要天天在这吃,完全忘了工作。”
洛淮安闻言笑了笑:“对了,今天中午有盐水鸭,你要吃盐水鸭吗?”
刘曲沃:“……”
“吃!”
洛淮安觉得没有必要给盐水鸭单独立一个窗口,便将盐水鸭片成片状,放在餐盒里,将盐水鸭这道菜放在精品炒菜窗口后面。
精品炒菜窗口总共有好几十个,占据整个一楼的半壁江山,每到饭点的时候,精品炒菜的窗口后面都排着长队。
刘曲沃第一次在饭点的时候来到八食堂一楼,被眼前的人流量惊讶到无以复加。
他本以为这几十个精品炒菜窗口已经可以完全分摊人流,结果他想得还是太天真了。
精品炒菜窗口的队伍甚至能排到座位那里去。
刘曲沃惦记着盐水鸭的味道,只好迎难而上,走向队伍的末尾。
等了很长时间,终于轮到了他和剧组的工作人员。
洛淮安并没有糊弄他,今天中午确实上架了盐水鸭。很多学生们抱着喜新厌旧的心思,纷纷点了盐水鸭,原本满满的餐盒里只剩下寥寥无几的盐水鸭。
刘曲沃买到了最后一份盐水鸭,一份盐水鸭总共有六片,片得极为均匀。
金陵人喜欢吃鸭,有人曾说没有一只鸭可以游过金陵,盐水鸭是那里最著名的鸭菜之一。
刘曲沃夹起一块盐水鸭,有些被盐水鸭的颜值惊艳到了。盐水鸭肤若凝脂,肌白如雪,表皮无比光洁,是名副其实的鸭中美人!
一口下去,鲜香的汁水在嘴里迸发。细细品味,鸭肉之中有着淡淡的咸香,肥美的鸭子肉嫩到超乎他的想象,又柔又滑,舌尖享受不已。
没有重油重盐的烦恼,只有纯正的清鲜,整个嘴里都舒服无比。
刘曲沃大口吃着盐水鸭,不多时便将自己碗里的六块盐水鸭吃光。他意犹未尽地品味着嘴里的味道,良久之后,眼睛一亮。
盐水鸭含着一股若隐若现的桂花味,这股桂花味道淡雅轻盈,在唇齿之间萦绕,冲淡了荤菜的油腻。
刘曲沃心想,洛淮安的手艺真是雅致!
不管是桂花赤豆元宵还是盐水鸭,都有一个彩蛋,那就是桂花的存在。以花入菜,怎能不雅?
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