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神兽小食堂 墨尔玉 536 字 2022-10-27

面对极品的美味,大家顾不上客气,夹鱼肉的动作甚至快到出了残影,盘子里的鱼肉越来越少。

他只好拿起自己的筷子,加入大人们的战场。他虽然年纪小,但是眼疾手快,战斗力不是盖的,夹鱼肉的动作甚至比大人还要快。

直到碗里的鱼肉被全部吃光,张老师只好收起筷子,意犹未尽地看着桌子上的金齑玉鲙。

随后,他看向在这场抢菜战斗之中非常厉害的小学生,眼里划过深深的嫉妒,真是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上。

李老师见自己的儿子抢菜抢这么快,甚至抢走自己看中的鱼肉,心里尴尬不已。他对儿子要求很严格,儿子的家教一直很好,向来不会做出抢菜的事情,怎么今天这么出格?

但是他转念一想,自己刚刚抢菜的速度也一点不慢,只好装作没有发生过这种事情。

好在没过一会,第二道菜来了。

服务员说:“龙井虾仁到了,请大家慢用。”

刘曲沃听到龙井虾仁四个字,不禁恍然,龙井虾仁和金齑玉鲙一样是风雅的菜,当然能登上以风雅著称的文会宴。

洛淮安做的龙井虾仁用的不是冷冻的虾,而是新鲜的活虾,采用新鲜的龙井嫩芽。她将虾仁在热油中速速滑油,在虾仁最嫩的时候冲入茶汤。

整个调味过程中,只丢了一点细盐,可谓是返璞归真。龙井翠绿清香,虾仁粉嫩鲜美,漂亮得不可思议。

刘曲沃在看到这道菜的时候,心里甚至萌生出一种生怕暴殄天物的小心谨慎。

刘曲沃知道自己旁边的人战斗力有多强,所以礼貌地等待东道主张老师落筷之后,便迫不及待地夹起虾肉。

虾是远道而来八食堂的,在清澈的深水中长大,夹起的时候就能感觉到肉质的柔嫩。

划过油的虾仁晶莹如凝脂,清香的茶味渗进虾仁里面,用力一咬,每块虾仁都是极致的鲜美。

刘曲沃不由赞叹道:“入口的时候仿佛融入春风,这就是江南的味道啊。”

张老师立即点头:“古人以茶论道,老板却以茶入菜,虾仁又嫩又鲜,茶味清香解腻,真是风雅。”

小学生李爽脑海里想不出复杂而华丽的词藻,只能用自己吃饭的速度来表示自己对龙井虾仁的喜爱。

李爽吃着龙井虾仁,心里既是惊艳又是惊喜,他从来不喜欢爸爸喝的苦涩的茶叶,但是龙井虾仁却一点都不苦涩,只有茶叶的清香,吃完还会回甘。

虽然不像炸鸡一样重油重盐,却好吃到让他心里尖叫。

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四楼的后厨中,主厨洛淮安正在和厨师们一起做饭。

一道文会宴总共有八道菜,同时承包二十八桌宴席,是个大工程。

好在如今新的厨师已经培养出来,他们的基本功还不错,田螺费心教导之后,他们都掌握了菜谱,做的菜像模像样。

等到最后一桌宴席的菜做完之后,洛淮安终于放下围裙,开始休息。