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神兽小食堂 墨尔玉 663 字 2022-10-27

张九思挑起眉头:“不至于吧,不就是一份绿豆汤吗?”

梁海立刻摇头,坦然地说:“这份绿豆汤简直绝了。绿豆汤澄澈,碧汪汪一碗,冰镇撒糖,一杯下肚,我都找不出来自己该用什么词来形容自己心里的满足感。”

张九思内心的不信渐渐消失,他想去尝试一下绿豆汤,好在梁海虽然喝得快,但还没喝完他自己的那份,所以没动新的。

张九思和他说了一声之后,便拿回来喝了一口。冰凉的薄荷水一入嘴,清香的绿豆一嚼,红红绿绿的青红丝一啃,酸酸甜甜的味道在口中奏响乐章,层次感无比丰富,让人倍感舒服。

张九思一口接着一口地喝着杯子里的苏式绿豆汤,等到杯子角度几乎垂直于地面,却没有一点汤水留下来,他才反应过来自己已经将东西喝完。

他感觉自己好像推开了新世界的大门,原来普普通通的绿豆汤也能好喝到这种程度!

张九思盯着空空如也的杯子,嘴里回味着绿豆汤的口感,立刻站起身来,飞快地跑到窗口前。

然而大家都发现了苏式绿豆汤的绝妙,原本人烟稀少的窗口前门庭若市。他眼巴巴地在最后面等着,然而很快便听到洛淮安的声音。虽然声音清脆悦耳,然而内容却让所有人抓心挠肺:“不好意思,绿豆汤卖完了!”

张九思感觉自己就像是猪八戒吃人参果,还没有尽情享受人参果的奇妙滋味,结果就没有了,而这一切都是他自己造成的。可恶,早知道这绿豆汤暗有玄机,他就多要几份了!

后悔,现在就是后悔。

13 苏氏绿豆汤二 他们好深的心机啊!……

张九思陷入浓烈的懊悔之中,其他学生也是一样。虽然一份绿豆汤分量很足,但是只要尝过这样清凉冰爽的美味就再也不能忘怀,总觉得不够。

他们一边回味着嘴里的清凉感受,一边眼巴巴地看着洛淮安:“感谢绿豆汤救我小命,现在绿豆汤卖完了,什么时候才能有新的绿豆汤?”

“我想带上一杯绿豆汤去军训。”

“漂亮老板救救孩子吧,孩子没有绿豆汤喝要热死了。”

洛淮安想了想说:“大概需要一个小时,你们可以先去午休,下午再来这里买绿豆汤。”

众人虽然对不能立刻买到绿豆汤有些失望,但也没有其他办法,只好接受了这个安排。

众人走后,洛淮安开始和其他人一起做苏式绿豆汤。之前她想绝地求生,打开新生市场,于是冥思苦想究竟该怎么吸引新生。

她看着外面的三伏天,灵感瞬间来了——做绿豆汤。她最爱喝的绿豆汤就是苏式绿豆汤,其中加入了薄荷水,即使变成常温也十分解渴。

想要做一碗好的苏式绿豆汤,不可以简单粗暴地“一把绿豆一瓢水煮开”。绿豆和糯米都要提前浸泡很久再上锅蒸制。这样做出来的绿豆不会过分开花,颜色依旧翠绿,是汤水清澈的诀窍。

很多人为了省事,制作薄荷水只用薄荷香精,然而传统也最好的方法是用薄荷叶慢慢熬,让植物中的有效成分析出,才能熬出一锅正宗的清清凉凉的薄荷水。

洛淮安将蒸好的绿豆加入熬好的薄荷水中,然后开始做糯米丸。她手法娴熟,几乎是眨眼之间,一个个白白又小巧的糯米丸就被扔进了薄荷水里。

昨天刚开业的时候,八食堂在午饭之后就没什么人了,冷清寂寥,但是今天却有了一些小小的转变。售卖绿豆汤的窗口前面,至少有五十位学生正在排队。

张九思和自己的三位室友也在其中。他们都买了一杯苏式绿豆汤。绿豆汤是用透明的五百毫升吸管杯装着的,因为其中的料比较大,所以吸管规格也比较大。