第88章土豆烧排骨

有些事只有尝试了,才能知道结果。

唐绍言等休息够了,就去库房拿了土豆、青红辣椒和排骨出来,准备做个土豆烧排骨。

以前他用灵力处理食材的时候，只是单纯的将灵力灌输进去，与其中的灵气产生共鸣,然后最大程度的将其激发,却没有注意过灵气的分布。

如今他有意识地将灵气朝着他需要的部分汇聚,就比如土豆，他将灵气集中到土豆最中心的部位,土豆皮就以肉眼可见的速度变得灰黄暗淡,像是坏了一样,然后他就迅速用刀连土豆皮带着最外层的肉一起削掉，只留下最中心完好的部分,也是最精华的部分。青红辣椒则是将灵气集中到最外层,然后将里面的籽都给去除掉。

不过轮到排骨的时候，就稍微麻烦了一点，如果把灵气都留在肉里，把骨头里的灵气全都逼出来,那么骨头就会和土豆皮一样变坏,失去了骨头的排骨也就无法称之为排骨了。所以他稍微留了少许灵气在骨头中,确保骨头不会崩坏的程度，然后将大部分灵气锁在了肉里。

他将土豆和排骨都切成块,将青红辣椒切成片,然后将切好的排骨放进小碗里,加入少许的盐、料酒、酱油还有生粉搅拌均匀。热锅注油，加热到五成热，倒入土豆，炸至金黄后捞出，再倒入排骨，也炸至变色后捞出。

锅底留油，加姜片、蒜末、葱白等爆香，这些配料也同样用灵力进行了处理。最后倒入排骨、土豆和青红辣椒，再加豆瓣酱和酱油炒匀后，改小火焖上十分钟。出锅前加水淀粉勾芡，等到收汁入味就可以盛出来了。

“哇，好香啊！”唐柳静和唐钰都忍不住发出了赞叹声，就连在软垫上趴着睡觉的小黑猫也睁开了眼睛，朝着唐绍言刚刚盛出的那一盘土豆烧排骨看了过来。

这盘土豆烧排骨也看不出有哪里不一样，但是这香味实在太过浓郁，就好像有一双猫爪在人的心里不停地抓挠，想要尝尝这么香的菜，到底是什么味道。

唐绍言本人也同样生出了些期待来，他也想知道自己的这次尝试到底算不算成功。他拿起筷子，夹了一块土豆放入口中，绵软酥香的味道立即在舌尖绽放，浓郁的咸香中还带着独属于土豆的淡淡清甜，还沾上了排骨的肉香味，让人根本舍不得将之吞咽下去，只想细嚼慢咽地品味其中的美妙滋味。更令人惊喜的是，这土豆中蕴含的灵气，充沛到了不可思议的程度。

忍不住又夹了一块排骨，排骨的味道就更加惊艳了，肉质松软酥香，轻轻一抿就自然从骨头上脱落了下来，什么国外进口的顶级猪肉也比不上那么小一块排骨肉，咀嚼间还有丰润的汁水溢出，鲜香的滋味令人陶醉，而其中的灵气，也是充沛到让人心惊。

他一边吃一边回忆着制作的过程，在他的神识笼罩之下，这一盘土豆烧排骨的灵气变化完全是无所遁形的，土豆的灵气光芒是土黄色，排骨的灵气光芒也是土黄色，两者相融之后，灵气的光芒变得更盛。

土黄色的灵气光芒，唐绍言曾经在春熙草里见过，那是他第一次用灵力处理药材，也是第一次了解什么是灵气属性。春熙草是土属性的灵草，既然排骨和土豆的灵气也是同样的颜色，那么也说明了它们同样是土属性的。但辣椒的灵气光芒是红色的，说明辣椒很有可能是火属性。