安争也没解释什么，继续做饭。五分钟之后，第二道菜上桌：“红烧茄子。”

“红烧草鱼。”

“溜三样。”

四个菜，一个汤，很快就摆在桌子上，那味道飘散出去，已经有人忍不住开始靠近了，想看清楚到底是什么菜。

“家常菜，味道要重一些，不管是先生还是我，都还没有到该吃清淡一些的年纪。若是先生吃的不顺口，那么也没办法了。”

安争坐下来，倒了一杯酒递给岑教习：“酒也不是什么好酒，我在路边只看到一家酒肆，顺便买了些。”

岑教习叹了口气：“你可是有很大很大的事要求我的，只用这些菜来招待我吗？”

安争：“不不不，算是你招待我，毕竟是在你家里。”

岑教习礼貌性的夹了一口醋溜白菜放在嘴里，她只是不想让安争觉得自己特别失望而已。对于吃来说，她是一个格外精致的人。这种粗茶淡饭她是从来都不会吃的，她吃饭的精致程度如果让人知道的话，只怕会惊掉一地的下巴。可是当这口再普通不过的白菜吃紧嘴里之后，她的脸色顿时变了。

“居然……如此好吃。”

安争笑着说道：“虽然只是普通的白菜，但是做起来并不简单。醋溜白菜最好用的菜帮而不是菜叶，既然是菜帮的话，那么就有两个问题要解决。保证清脆可口，但是火候就会小，吃起来会有白菜自身的涩味。若是火候太老，吃起来就绵软没有口感。”

“你是怎么解决的？”

“不能说。”

“菜很厚，入味，保持清脆，很难很难。”

安争自夸了几句，然后指了指那红烧鱼：“外面的趁着脆吃，喝新酒，配一口鱼，味道很好。”

岑教习闻言随即照做，吃了一口之后点头：“草鱼是这外面能买到的最便宜的鱼了吧？但是能做的如此好吃，真是不容易。”