106、牛肉火锅

厨娘小皇后 球球熊 1410 字 2022-10-26

牛肉火锅,连珞珞吃过的,以潮汕的最为著名。

牛身上的各个部位都被研究得透透的,哪个部位怎么吃,都能说得头头是道。而那汤底,就是最简单的牛骨清汤和白萝卜。这就是最美味的食材往往只需要最简单的调味。

她有的牛肉也不过就差不多一斤多,就连片成片估计也就刚够,哪里还能够做牛肉丸子。连珞珞一边下刀,心里一边怀念着那牛肉丸子的滋味:那股韧劲,简直就是绝顶美味啊!

连珞珞下刀如有神,每一片下来,那红白相间的纹样,都像是大理石上的花纹一样温润自然。连珞珞禁不住咽了一口唾沫,手上的动作更快了。

门口的连时衣看着连珞珞的动作,越看越是心惊:这连珞珞平日里不吭声不出气,居然能有这样的厨艺?听闻昨日的宴会上头,有皇子身边伺候的人呈上了一道冰火两重天,该不会,就是这个丫头做的吧。

“连姑娘,这白绵糖拿来了。”厨房管事拿着一个油纸包过来,“要给您把火生上吗?”

连时衣随手接过,似是无意问道:“里头那位没见过,是从何处而来?”

“方才我听见她跟来的人说七皇子什么什么,应当是七皇子身边的。”

“七皇子?”连时衣点点头:“我知道了,你去吧。我心中自有数。”说完,她拿着那包白绵糖就回身离开。

“诶!”那管事一脸懵,想要叫住她,就看她已快速转过拐角不见了。管事叹了口气,背手摇着头进来:三皇子身边这些娘子们,可真是一个也惹不起啊。这一包白绵糖也要不回来了,自己半个月的月钱又泡汤了。

管事哀叹气走进来,面前就出现了一只碗。碗中是一碗清汤,清汤上飘着几星葱花。他抬起头来,正对上了连珞珞微笑的眼睛:“多谢管事将牛肉卖给我,还让我借用厨房,曲曲清汤,不成敬意,还望笑纳。我这边忙完了,先告辞了。”

管事看着连珞珞领着一个人提着食盒端着汤离开,良久,他才转头看向了手中的汤碗。汤碗外壁传来暖意,这天气也似乎没有那么凉了。他低头喝了一口,牛骨汤的醇厚中还带着些许萝卜的清爽味道,四肢似乎都暖和了起来。

他捧着一碗汤慢慢喝完,还意犹未尽:若是三皇子身边的娘子们都似这姑娘,那该多好?

与此同时,三皇子宅邸西北角的三间小房舍中。

连太太正在闭目养神,忽听得门口一阵响动。她眼也没睁,皱起眉:“谁?这么没大没小的。”

“娘,是我!”连时衣左右看了看,这才将门关好。

连太太立刻睁开了眼:“你不是去做吃食了吗,怎么回来了?”

连时衣凑到窗户边又看了看,然后将窗户关严实,这才到了连太太的面前,压低声音道:“方才我去厨房,你猜我看见了谁?”

“谁?”

“连珞珞!”