此时王母就闻着那肉蟹煲被拆开后,散发出带着几分微辣的鲜美香味,还着螃蟹特的鲜味,时间中的尴尬都少了几分,颇些惊喜没过脑的动提起肉蟹煲这道菜,赞叹道:“这蟹还不错呀?”

富太太们平常吃的食物就已经非常精致美味了,但这些面对梦想餐厅的食物,还是稍稍逊‘色’,肉蟹煲的香味出现,仿佛别的味道都闻不到了般。

当然其中她们没点什么重口味食物的原。

此几人的目光都黏上去了,闻言都很赞同的点头。

李太太笑道:“是啊,这蟹闻就知道很新鲜,这汁挂得我口水都要忍不住了。”

王母笑了,要附和,又酸溜溜的忍住了,她又想起餐厅拉黑自己的事,这到底怎么回事?

绝对不是餐厅出故障,为其他人都没,就她个人被拉黑,刚刚她偷偷上网搜了,梦想餐厅流量体质,出故障人被拉黑,肯定会网上吐槽的,可完搜不到!

这样想,她再看这肉蟹煲就格外不是滋味。

此时她们七个人围坐个圆形的桌子那,三份肉蟹煲分量不小,的都是大的打包盒放于最中间,其他点的菜则周围摆放。

许太太稍稍凑近点,看着里面仿佛满满的食材,凑过深深嗅了口那浓郁的香味,满足道:“开吃吧,我都要忍不住了。”

“开吃开吃!”其他太太迫不及待开口。

大闸蟹去掉壳后被切成瓣,个头不大,即使沾满汁水,即使是螃蟹这种不太好食的食材,并不会让人变得狼狈。

话音刚落,座六人齐刷刷伸筷子。

王母迟疑了下,身边李太太就帮忙夹了筷子,笑道:“快吃,这个看着多,可就咱们几个的胃,没准会儿就吃完了。”

王母笑笑,夹起落碗中的蟹肉,小小的咬了口。

才下,吸饱了汤汁的蟹肉被挤压,汁水即刻溢出立马被她品尝到,咸香微甜中还带着三分辣味,最外边被炸过又煮了许久的蟹黄软糯可口,顺势掉落她的舌尖上。

这吃,王母更加惊喜了,让人外的鲜美口感品尝到蟹黄后,更是提升了截,蟹黄细腻绵绸,汤汁的鲜味和蟹黄混合却丝毫没霸占它原本的味道,反更加突出那抹鲜甜。

第 144 章[] 肉蟹煲(下)

旁边李太太恰好夹到一个公蟹, 吃一口后,忍不住开道:“呀,我吃到了蟹膏, 这蟹膏也好好吃呀,软软糯糯,一点不伤人!”

许太太则道:“母蟹才好吃, 我吃到这个好多蟹黄呀,看小小的,没想到品质还不错。”

王母沉醉在美食里, 已经忘记了其他,闻言跟点头:“对, 这母蟹蟹黄真多, 出乎意料,唔……肉也好吃。”

蟹黄虽然多,在大闸蟹这样小小的身体上, 还是不够吃,两口蟹黄就彻底没了, 王母便品尝到里面的蟹肉。

细嫩鲜美, 紧实有弹‘性’, 细细品尝, 甘甜味让人回味无穷。

李太太爱吃,听着这话, 更是迫不及待,三两口将自己手中的公蟹肉吃完,迅速拿公筷夹起第二只螃蟹。

这一次她还特意看眼,果真找到一个满是蟹黄的母蟹肉,吃到嘴里, 她便眼眸弯弯,没有说话,却浑身散发着捕捉到美味的惊喜。

而这时王母夹了一块公蟹,便品尝到李太太所说的软糯不伤人的蟹膏,边一层薄薄的被油炸过的皮被咬下来,‘露’出里面晶莹黏腻的蟹膏,旁边就是黄橙橙的蟹黄。