他能那么想，但不能那么说，崔建华怎么说也是幺妹的父亲。他最近是怎么了，确认到她的心意后，他反而越来越猴急了。

黄柔倒是没有预料中的生气，她愣愣的靠在门边，看着他手脚麻利的把她切的板油团团改刀，改成更小的块，放进锅里慢慢的熬，时不时用锅铲搅动两下……看不出来，他这样的钢铁直男居然还会熬猪油。

顾三不止会熬猪油，还会腌腊肉呢！他力气大，抡起大砍刀几下就把一头猪卸成二三十块小肉，猪头猪尾猪手在炉子上烧金黄，排骨卸成两扇，跟其他肉一起擦上厚厚的盐巴，装进蛇皮袋，又去楼下抱了两块七八十斤重的大石头上来，紧紧的牢牢的压在肉上。

“明儿开始就得流血水，你记得用抹布擦擦，不然味儿大。”

“嗯。”

“猪头你会弄不？”

顾三挠了挠后脑勺，这个他还真不会。因为猪头是好东西，每年杀猪分肉，这都是张爱国家提前预定的，一般人吃不到。

俩人琢磨着，把猪头一劈为二，把眼睛牙齿这些去除，把骨头剔出来，一副基本完整的猪头就呈现在菜板上。黄柔跟着二嫂，别的没学会，卤菜倒是学得一手，用生姜香叶陈皮八角花椒等若干种大料，再放点儿酱油，架炉子上慢慢的煮。

很快，屋里飘荡起香喷喷的卤肉味儿！

幺妹和恬恬也不玩了，她们揉着眼睛，一面要抵抗瞌睡虫，一面还得抵抗肉香的诱惑，走路都在踉踉跄跄，可鼻子却一个比一个吸得响。

太香啦！

其实卤肉很简单，只要大料齐全，小火慢炖，三个小时后就是红黄酱香的美味啦。黄柔对自己的技术还是有信心的，她把俩小丫头送回床上，让她们睡个午觉，自己揉了一盆面，发好后搓十来个饼子，慢慢的贴着锅边烙起来。

顾三知道，跑供销社去用他的工作证买了两兜干菜，黄花菜，笋子，木耳，再加一把青蒜苗。

卤肉出锅，另一个炉子上的羊肉也煮得偷偷的，用筷子一戳，轻轻就戳穿了。

等杨家三人回来，两个孩子也睡醒了。黄柔把烙饼掰碎，放进香喷喷的想肉汤里，加上泡发洗净的黄花菜笋子和木耳，几小段青蒜，切上几片羊肉，小火慢炖。

“妈妈这是什么呀？”幺妹抱着她的腿。