汪老爹倒是十分沉稳。偶尔,他也会抬头看看萌萌是如何做菜的。
结果一看,萌萌并没有用什么仙法,跟他处理菜时的手段也没有什么两样。只不过刀工纯属,火候也说得过去,也没到顶级厨师那份上。倒是做白案的时候,十分厉害。
老头便觉得有些无趣,便不再看着萌萌做菜了,只顾着自己那份菜单。
等到第一盘菜出锅的时候,萌萌先尝了自己的菜,又尝了老爷子做的菜。
的确有所不同,一时又说不出好坏。非要说的话,老爷子做的菜,可能会符合大多数人的口味。
很快,小二便端了菜出去。
萌萌跟在他身后,仔细观察,两桌客人吃了菜,又有什么不同反映。
似乎他们对两盘菜都十分满意。
萌萌又回到后厨,接连炒了一桌子的菜。
萌萌也都尝了老爷子做的菜,之后又去细细观察了食客们的反映。
慢慢地,萌萌便多了几分心得,也越来越进入状态了。
后来,萌萌便好像也是这家食肆的厨师一般。
不再像从前那样,无论做什么面食,都尽量做得精巧细致,想着怎么把面点做得更好吃,更有花样。
反而去掉了那些繁琐的步骤,开始想着,做最简单的饼,怎么加肉配菜才好吃。怎么才能让更多的客人满意。
等到所有菜单的菜都抄完了,萌萌又多了一些新的感悟,连忙上前对老爷子说道。
“老爷子厨艺超群,短时间内,我实在没资格跟您切磋,等将来小有所成,我再来拜会您。这次,萌萌实在感谢您的指点。”