几个媳妇子过来给柴氏帮忙弄宴席,叶老爷子则带着雷松海和陆兰儿跟荣哥儿去把白菜砍回来。虎头虎蛋原本就听话懂事,就让他们俩跟炕上玩,外面人多杂乱也别下地了。
他们这个村子因为靠山,家家户户都不养大牲口,怕冬天引了狼下来。如果只是养鸡,那荆棘篱笆还能挡得住黄皮子野狐狸,但是下来狼的话,别说家里的牲畜,就连人都危险。
虽然不养大牲畜,但是家家户户还是都种点儿地的。最起码玉米红薯这种粮食要种,还有就是白菜萝卜跟豆子了。北方冬季菜储备,能吃到鲜的只有白菜萝卜,大葱都不敢多存,那玩意一冻就烂一捆,十分麻烦。除了白菜萝卜,北方还会晒一些菜干,什么土豆茄子豆角,切片切丝晒的干干的用麻袋装起来,吃的时候泡发也算是一种口味了。
野马屯子种粮食种菜不像雷家村,能大片大片的开荒种地。这边都是开的山坡,在石头少的地方随便开出一片就能种点儿东西,加上冬天的猎物好歹也能够吃的。
而且陆兰儿听说这个村子背靠的大山里还有个山洞,但凡天气有点儿不太对劲儿,家家户户都会屯一些粮食放去那个山洞储存起来。那些粮食不会动,一直到等到来年新粮食下来才会被拿出来吃掉或者是直接便宜卖掉。虽然会损失点儿银钱,但是靠这个办法他们已经扛过太多灾年了。
大白菜就长在山坡上
,已经用稻草捆了。捆上的白菜才会包住菜心,否则叶片就会一片片散开来,里面菜心都是散的,且不说吃起来口感不好,还不容易存放,容易烂掉。
放眼望去,零零散散好几片白菜地,大白菜被霜打过之后叶子越发的翠绿。白菜基本都霜后收,因为爽打的白菜更加鲜甜,而且能储存更久。
雷松海毕竟是三十来岁的壮年,他拿着砍刀收白菜,一刀一个,菜根处整整齐齐不多不少。其实抛去窝囊这个性子来说,雷松海是个相当不错的庄稼把式,能吃苦,能种地,做什么都一板一眼十分像样。只可惜这样的人在雷老爷子眼里压根算不上什么,只能让他变成老黄牛,还惹得短工们都不待见。
陆兰儿跟着叶老爷子和荣哥儿在后面收白菜。白菜放进筐里一筐一筐往山脚下骡车里搬,他们俩人岁数小骨头嫩,两个人担一筐菜。叶老爷子虽然岁数大但不差那些壮年,一个人用扁担挑两筐白菜走的比孩子们都快。
这些白菜收了两车,家里人也多,就顺手帮忙运进地窖,妥善的储存起来。地窖里还有之前收回来的红薯萝卜,这些就是一个北方农家一冬天的蔬菜了。
陆兰儿她上辈子其实是偏南方人,到了这边只有个别口音学了一下,偶尔还是会说所谓的“官话”。之前也是因为有这个特点才会被雷老爷子看中了想要把她嫁给三郎,但是三郎考中了秀才,他心气儿就高了,觉得陆兰儿身世不好配不上。其实如果不是叶老爷子来的恰巧,雷老爷子虽然说要把陆兰儿嫁给荣哥,其实也会私底下让老二家的自己争取一下。
但凡陆兰儿点头不想离开,雷家好歹就能省个聘礼钱,左手换右手的事儿,好歹也是一笔银子呢。
等太阳挂到了山尖儿上,叶家开了席。