“对，”秦东道，“我你的想法是要用玉米取代大米，现在在技术封锁的条件下，我们厂自力更生，我们自己研制出玉米啤酒……”

他看看陈世法，“现在南方遭水灾，大米的价格一路上涨，就是明年后年，生产恢复了，我们的啤酒要想把价格降下来，原材料上首先得降下来……”

“你继续说。”这几天，原材料涨价的问题，陈世法一直在考虑。

国内近年来啤酒需求量猛增，生产量越来越大，我们厂已经突破十万吨规模，全国的原料麦芽也日趋不足……”

“近年来，不少国家，如美国，前西德，丹麦研究出了以玉米为辅料的啤酒酿造新工艺，玉米用料量达到百分之三十到百分之七十。”秦东越说越兴奋，“玉米廉价，并且能赋予啤酒以醇厚的味感，只要去尽油量高的玉米胚芽，将脂肪含量控制在百分之一以下，将水分量控制在百分之十二以下，就能生产出好啤酒。”

这对于盛产玉米，且玉米价格又比大米便宜的我国很有意义。

“我支持，就是不为二级企业的牌子，我们也得在啤酒的原材料上闯出一条路子来……”陈世法拍板道，“从今天起，厂里正式成立玉米啤酒攻关小组，秦厂长任组长，集合全厂一切力量，力争九月底前出酒！”

对于秦东的技术能力，他毫不怀疑，既然他在会上提出来了，也不能打自己的脸不是。

……

从厂里回到钟家洼，已经是晚上七点多了。

钟家洼的街头，到处坐满了乘凉的人，拿着小马扎，摇着芭蕉扇，很是热闹。

家里也很是热闹，秦南召集了一帮同学，吹着空调，看着电视，吃着西瓜，看秦东回来，同学们就纷纷告辞。

“小南，电视好看吗？”秦东端了一碗绿豆汤，笑着看着妹妹。

“哥，别打扰我，这几天，让我跟电视睡一块吧……”秦南夸张地就搂住哥哥的脖子。

“别动，让我看一下新闻。”

电视上出现了民政部一位领导的身影，救灾发布会今天在北京召开，他在向中外记者介绍灾情，并代表中国政府，紧急呼吁联合国有关机构、各国政府、国际组织，以及国际社会各有关方面，向中国安徽、江苏两省灾区提供人道主义的救灾援助。