“所以，秦东君，你会选择第三种方法。”小泉武夫挺直身体。

“对，干啤酒的生产，不外乎糖化工艺的控制和发酵工艺的控制，小泉先生，这是我的工业性方案。”

秦东把手中打印好的材料双手递给小泉武夫，小泉神情庄重地双手接了过来。

通常试制一种新型啤酒，首先需要经过试验室步骤，在这里进行可行性试验并筛选出工业性方案。

第二步就是在小糖化试验器或者小型啤酒酿造设备上进行工业性生产试验，验证实验室结果。

最后一步才是把非常有把握的方案移到啤酒厂进行工业性试验。

“秦东君的想法是直接进行工业性试验？”小泉武夫也很吃惊，他看向平田康之，“可以吗？”

……

青山一道同云雨，明月何曾是两乡。

夜色下的下关市，看起来空荡荡的。

“哦，你看起来有点有舒服。”与松隆子并肩走在古老的街头，一身和服的松隆子身上平添了一丝柔美的气息。

“有点感冒。”松隆子笑道，“明天就要进行试生产吗？”

“嗯，”秦东笑道，“平田社长和小泉武夫部长正在安排，松隆子，你可以多喝点啤酒啊。”

两个月的时间，秦东的语言水平有了很大进步，这都要归功于松隆子昼夜不息的辅导。

“感冒，喝啤酒吗？”松隆子眉眼含笑地看着秦东，搞不明白这位年轻的社长是在开玩笑还是认真讲话。