现在,啤酒的评比正在进行,按一个省三十个左右的金奖来说,分配到各个厂家各种食品身上,一个省获得金奖的啤酒数量不会超过一家,那么也就是说,全国总共才有二十多个啤酒厂的产品获得首届食品博览会的金奖。
那么,两种啤酒在评酒场上会直接过招,在台下,也是暗中较量,毕竟啤酒口味只占百分之三十的分数。
功夫在诗外!
与此同时,一处宾馆内,国家评酒委会的评酒委员们,分成二十几个小组,正在紧张地工作。
“友谊,竞赛”的大牌子树立在身后,跟前绿绒的桌布上摆满了全国各地几百家啤酒厂的产品。
当然,产品都是暗码标注,也要进行三轮打分。
“老邱,这一批次的啤酒评鉴完成了吗?”国家评酒委员会的主任询问一位中年人。
“这一批次共三十二种啤酒,评分全部完成,我已经记录下来了……”被称作老邱的人笑着站起来。
“很好,”他指了指排在最前面的一个号码,又看看老邱,用手指轻轻地点了一下分数,“这个232号分数很高啊,945分,是你这个批次的啤酒的最高分吧?”
“是啊,这不知是哪个省份的啤酒,口味非常好,总体各项分数都要比同组的其他啤酒略高一筹,往年还从来没有见过表现如此优异的啤酒,应该是国内某个大厂的新产品。”那个老邱说道。
“新产品?”评酒委员会的主任顿时来了兴趣,随即问道:“这个编号232的啤酒在哪里?我尝一下。”
“就在前面放的呢。”老邱用手一指前面的平台,“嗯,232号,就是这种啤酒吗?”评酒委员会的主任来到一个挂有232编号的啤酒前,用手指着说道。
“没错,就是这种啤酒。”老邱笑了,“味道不错,您尝尝。”
“嗯,”评委会主任看着金黄的液体雪白的泡沫,习惯性地先闻了闻,几乎没有双乙酰的味道,清香,还有一种高级醇味。
“尝尝,我也尝尝。”他笑着对老邱说道,“嗯,口味很纯正,清爽,”他品了一口啤酒,“很清淡也很爽口。”
““嗯。”他又点了点头,随即说道:“那看来没有意外的话,这种啤酒如果其它评分也在前列,获得金奖不成问题……