“保质期呢？能够延长多长时间？”又一次热烈的掌声中，梅毓秀快速问道。

“根据取样物理方法测量，看浊度变化，通过浊度变化，来预测啤酒的实际保质期……”崔薇拿着本子，开始汇报，“试验结果，最小保存天数为25个月，最长保存天数5个月。”

“好家伙，5个月，快半年了，这就成了。”市二轻局局长看一眼杨厂长，杨厂长浓眉高挑，神采飞扬！

掌声又一次响起来！

可是汇报仍在继续，“……头滤时间相近，洗槽时间缩短百分之十一到百分之三十三，生产周期上缩短百分之四十七，设备生产能力扩大近一倍……酶制剂使得收得率得到百分之十的提高……”

哦，杨厂长已经笑得合不拢嘴了，因祸得福啊，真的是因祸得福，原本是因为啤酒保质期和大水淹没了仓库不得已才想办法，现在没想到保质期延长了，厂里还是原来的设备，产量却扩大了一倍！

产量扩大一倍，这可都是钱啊，嗯，他心满意足的地看看秦东，这房子和摩托给得不冤！

“小秦，你有什么说法？”宋厅长也很高兴，他主动点将。

秦东走上前来，大声道，“各位领导，我再补充两点，一是，外加酶使得浸出量提高百分之十，也就是说，直接效益为添加两公斤酶制剂，可以多生产约一吨啤酒！

……糖化设备的生产能力提高百分之五十，洗槽时间缩短百分之十一到百分之三十三，这些效果能使生产能力显著增大约百分之三十！”

数字说话！

在场的领导大都是搞经济的，对于产能都很敏感，宋厅长和李市长又一次带头鼓起掌来。

掌声很热烈，秦东已经数不清这是车间里响起第几次掌声了，他看看衣谨，衣谨脸色潮红，双目神采飞扬，她不再是平时的样子，身上凭添了一种女人味，秦东心里不由一动。

“最为重要的是，”他继续说道，“八二六大水淹了厂里的仓库，几百吨的大麦和大米造受损失，我们的酶法糖化可以使吨酒节粮1366公斤，粮耗降低率676，吨酒主要原料成本降低1456元，主要原料成本降低率596，吨酒节麦芽6517公斤，万吨啤酒节麦芽6517吨……”

哦，大家听着数字又一次感受到震惊！

“把数字拿给我，这是典型的利用科技节能增效的案例，我们要在全省的二轻行业进行宣传。”宋厅长声音很是激动，要过曲薇手里传统煮出法和外加酶法对照表，仔细地看起来。