秦东今天到厂里来,就是想看看引发啤酒浊度的原因,然后再检查各道工艺,估计是崔薇跟孙海燕汇报了,引来孙海燕的大肆发飙。
“鲍厂长,其实我想这是简单的,”不能查看每道工序,秦东仍有办法,“一是通过微机控制……用电子计算机控制啤酒生产全过程,发酵的每一步也都用计算机控制……”
副厂长给秦东泡茶,却面露难色,“微机是发达国家用的东西,我们是发展中国家……”
微机应用还分达国家和发展中国家?
秦东第一次听说这个理论,他端起杯子吹了吹浮在水上的茶叶,嗯,茶叶还不错,不过,茶叶好象是发展中国家的,但是发达国家也喝啊。
这或许就是地域的原因吧,沈南地处山海省内陆,对新事物的接受不如沿海城市。可是除却地域原因,当然还有人的因素。
因为中国这么大,却只有一个嵘啤。
在嵘啤,却恰恰有这么一群人风云际会,目标瞄准秦啤,力争全国第一,无论是梁永生,王从军,还是周凤和、陈世法、武庚,甚至焦正红、张庆民和自己,个个都是卯足了劲,不会可以学,不知道可以问,就是想搞好啤酒……
他们,守着秦湾这块宝地,拥有嵘崖这汪好水,聚起一拨干事业的人,必能轰轰烈烈干成一番大事。
可是这里不是嵘啤,秦东只能想别的办法,“还有,就是在过滤机上想办法……”
正常啤酒清亮透明,当啤酒在正常过滤后残留冷凝固蛋白、细菌和少许酵母时,这些颗料遇氧化或高温震荡,就会使啤酒变得浑浊。
孙海燕让秦东看的几种过了保质期的啤酒,里面的颗粒与过滤装置有很大关系。
副厂长没有坐到自己座位上,而是坐在另一张沙发上听着,这两天跟秦东实际接触,他听出来了,这小子肚子里有货,嗯,他不由有些得意,这还是他歪打正着的功劳,不行,他得把秦东的牛黄狗宝给他掏出来。
可是,他眉头一皱,孙海燕不知什么时候又出现在了门口。
她就这样丧着脸站在门口,不说话也不进屋。