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上午九点,部里食品局和产品一处的两位处长都已在小会议室里就座。
两个省的省厅领导虽然没有来,可是二轻厅和一轻厅的处长们都到了,加上地方的领导,整个会议室里坐得满满的。
“好,那谁先来?”产品一处的处长看看焦文海和秦东。
焦文海笑道,“让秦湾的同志先来。”他看也不看秦东,就等秦东说不出个所以然来,他最后一锤定音,让秦湾和山海彻底出局!
“小秦。”衣谨注视着秦东,小声道,“加油。”
秦东点点头,他的声音一如既往地高亢,“……目前国内使用的发芽方式分为地板式和通风式两大类,通风式发芽设备又有多种形式,将来,通风式发芽将会完全取代地板式发芽。”
“通风式发芽设备由于使用设备形式不同,分为箱式发芽,劳斯曼转移箱式发芽,麦堆移动式发芽和干燥两用箱,普遍采用的箱式发芽设备,以萨拉丁命名……”
地板式发芽很好理解,就是麦芽铺在地板上,需要工人拿着木锨不断地翻动,让大麦在合适的温度中发芽。
箱式发芽,一般分为六个步骤。
投料,将大麦和水从浸麦槽自由下落进发芽箱;
摊平,利用箱内的翻麦机将麦堆摊平;
喷水,翻麦机上的喷水管将水喷在麦层上;
通风,保持麦层温度稳定;
翻麦,翻麦机从一端移动到另一端,发芽旺盛阶段,每天需翻麦两次;
出料,将绿麦芽运送到干燥箱……
“萨拉丁式发芽箱,节省人力,能源和用水量低,生产量大,发芽量高,可自动化控制……”
秦东的声音虽高,但是不急不缓,两个处长一边记一边不住点头,焦文海心里一揪,他感觉,自已还是小瞧这个小青工了!