第4章 粉蒸羊肉+麻婆豆腐

穆汀被张嬷嬷领着，刚到大厨房门外，就闻到了一股浓厚的膻味。

张嬷嬷解释，“许是最近天有些凉了，后厨的人采买了羊肉要做汤，您若闻不……”

“羊肉好啊，那今儿中午就吃羊肉了，”穆汀摩拳擦掌，抬脚就进了门，他正好馋肉了。

之前在穆国公府提心吊胆的，睡没睡好，吃更是小心，就怕一个不慎也跟原主一样被毒死，这大好的吃肉机会他可不想放过。

见穆汀迫不及待，张嬷嬷怕他闻不来羊膻味想劝他回去的话也咽回了肚里。

齐夫人给穆汀的两个丫鬟，画眉擅刺绣，白灵擅管账管事，厨艺是一点不会的，所以穆汀提出来大厨房做菜，唯一碰过菜刀的张嬷嬷只好跟了过来。

齐家也算大户人家了，后厨从管事采买厨子到下面烧火打杂的，有十来人。

张嬷嬷跟着进门点明了穆汀的身份，后厨所有人便过来给他这个三少夫人见了礼。

穆汀摆摆手，示意他们忙自己的，他就看看，要做什么菜自己动手，不用帮忙。

穆汀自个儿在厨房里转了一圈，看了下蔬果鱼肉，对这个时代菜的种类大致有了些了解。

没有辣椒土豆红薯玉米，其他比较常见的蔬菜都有。

当然，最吸引穆汀还是那半扇摆在案板上的羊肉。

掌厨姓赵，本名赵全，府上人称他一声赵师傅。穆汀问过赵全，然后挽起袖子去切下了一块羊肉。

穆汀打算做粉蒸羊肉，再炒个葱爆羊肉。

衣服袖子有些大，张嬷嬷看到了主动来给他绑袖子，露出的手臂不像寻常女子那般白，还有明显的线条，一看就很有力，最主要的是手臂上还有汗毛，引得张嬷嬷多看了好几眼。