26、全国第一份酸菜鱼

语气里满满地嘲讽。

她从年画手里抽出菜刀,用刀背猛地一下拍在砧板上,那活蹦乱跳的草鱼便没了动静。

太残忍了!

三下两除二,梁音就利落地将鱼鳞和内脏处理的干干净净,看的年画一愣一愣的。

“妈,这鱼您要烧鱼汤吗?”

“不烧鱼汤还能干什么?”

眼看整条鱼就要下锅,年画赶紧阻止道:“妈,你听说过有道菜叫酸菜鱼吗?”

“酸菜鱼?”

叶子梅和梁音一脸懵,她们可从来没听说过这种做法。

“家里有酸菜吗?”

“有,那一坛不就是吗?”

叶子梅指着厨房角落里的一个倒扣的瓷坛子,农村人每年都要腌一些咸菜或者酸菜,不管是就粥还是就饭吃都行。

当然,不是穷到一定程度了,也没有几家会一直吃酸菜咸菜。

还真是老坛酸菜!