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不成想他将时间拿捏得如此之准,卡位一般地截住了薛向。

若是寻常时候,薛向一准拒绝,因他知晓赵康此来,必有所求。

虽身在官场,他最不耐烦地便不是吃这人情饭,可今次,他毫不犹豫地就应承下来了,“好啊,说好了,我请你。”

赵康道,“好啊,领导请客,那我可就不客气了!”

午宴,设在改委二号小招,赵康似真如他所言,要不客气一回,服务员递过菜单,他立时便抢着接了,随口报出七八道小招名菜来,笑道,“领导,这些都是小招的招牌菜,一定得好好尝尝,哦,对了,好菜不能无好酒,三招的剑南春不错,我去拎两瓶过来。”说罢,便辞出门来,直奔服务台,将先前的点单给结了。

不待他说话,夹好单据的马尾辫便弯腰从吧台下面,拎出个布袋来,里面装着两个宽大精美的酒盒,冲赵康笑道,“赵处长,您这两瓶酒可真是好酒,听掌勺的酒鬼张说,您这两瓶剑南春的年头比我岁数都大,这酒得老精贵了吧?”

原来这两瓶酒是赵康一早拿来,放到此处的,专为今次招待薛向之用,听闻马尾辫夸赞,赵康矜持笑笑,却不答话,拎了布袋,便转回小包。

赵康级别不低,算是要客,他点的单,上的极快,转瞬,八道二招的招牌菜便上齐了,仔细一看,俱是寻常家常菜,麻婆豆腐,水煮白菜,葱花桂鱼,晾肉香肠,白切肉,素斩机,红烧狮子头,粉蒸圆子。

不仅菜式寻常,便连卖相也相当一般,薛向的眼睛却亮了起来。

身为老饕,他太知道有真功夫的大厨一身本事,并不显露于名贵菜肴,毕竟,名贵菜品,食材珍贵,便是做的味美,常人也多归功于食材,名厨不得显艺。

由是,真正有本事的大厨皆不屑于烹饪名贵食材。

此八道家常菜敢做小招之招牌,薛向深知其必有精妙,且再看着菜式卖相十分平常,更是笃定这八道菜必有惊人之妙。

这就好比讲故事,所讲所道,必有传奇志异,出乎人之预料。

此八道招牌菜,菜式寻常,卖相一般,博得偌大名声,滋味又怎可能差去。

夹过一片白菜,放入口中,霎时,脆、嫩、香、滑齐齐炸翻味蕾,直咀嚼十好几下,滋味依旧不绝,尝到了蟹黄的香,羊肉的香,鱼子的糯,米酒的甜,至此,方知这平平常常的一道菜,下了如何不同寻常的功夫。