坐在楼上,窗棂打开,可以看到参差错落的园林,曲桥长廊,水榭卧波,这个府邸曾是西平郡太守府邸,营造宅院时候,采用了中原豪族的园林设计风格,注重水榭楼台的结合景致。
一张梨花木的八仙桌,是罗昭云住进湟水城,派工匠临时打造,桌子中央处被掏空,地下能够放着火碳盆,上面架着一个鸳鸯锅的铜盆,一边是骨汤锅底,一边是麻辣锅底。
各种青菜、羔羊肉、肥羊片等摆在旁边的案几上,有侍女在门外侍奉,隔一会进来帮着下锅。
叶珺瑶坐在椅子上,一改往日跪坐的旧式坐法,变成垂足而坐,一会看着碗内各种芥末、辣山葵、花椒作料调配的蘸料,一会铜盆鸳鸯锅内煮着的混杂肉菜,还是第一次尝试这种吃饭方式。
罗昭云喋喋不休,在一边为她讲解,这些饭菜和佐料。
“我罗家设立了烟雨楼,挖掘、培育了不少新的菜品种,同时派人出海,去了南越、海岛上,寻找新的食物种类,这里的青菜,有的中原根本没有,还有香料、麻油等,也是中原不具备的,这些物种正在培育,以后流向市场,中原百姓能够吃上的美味就更多了。”
“叶姑娘,看你的神色,似乎还没有动心,告诉你,我发现了一种物种,名为土豆,来自西域的物种,也叫番薯,它能够在旱灾地区、山岭上更重,产量极高,到时候,百姓哪怕遇到灾年,也不会饿肚子了。”
叶珺瑶听到这,顿时来了精神,如果真的有此食物,以后饿死的人会越来越少,那真是黎民百姓之福。
肉香飘出,哪怕叶珺瑶是食素的,此时也被勾起了胃口。
“好,开锅了,咱们边吃边聊。”罗昭云发话后,有侍女进来,大概铜锅盖子,然后加了炉罩减小火量,然后为二人斟酒。
“第一口要先吃羊肉片,这样入口芳香,印象深刻,才是吃火锅的诀窍。”
罗昭云一边说着,一边动筷,夹着羔羊肉片,沾着麻酱、蒜泥等蘸料,吃得津津有味。
叶珺瑶也学这样子,吃上一口,表情一下子又平淡,变得丰富起来。
女人爱吃,放四海而皆准,任何时代的绝代佳人,也都跟吃货沾边。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来的典故,讲的就是杨贵妃的爱吃荔枝。
五代的小周后,宋朝的李清照,在历史上也都是美食家。