她没想到这种马铃铛一样大小不起眼的作物，居然真能有如此夸张的产量。

虞红裳则是感觉呼吸有点困难，脑海也有些晕眩，她极力保持镇定道：“产量是让人瞠目结舌，不过这片田是由术法催发，被人精心照顾的，在平常的情况下，亩产不可能达到这么高。

除此之外，还有水份，这土豆的水份要比小麦稻米多得多。去除水份之后，产量就不是很夸张了。所以此物也不适合充足军粮，它们很难运输。”

可即便是有这样的缺点，也让虞红裳欢喜雀跃到近乎失态。

她学识驳杂，也通晓稼穑。

虞红裳只看这土豆的生产条件，就能够在脑海中想象。

——此物放在南方，可以在一季水稻之后再栽上一轮土豆。

——放在北面，数以亿万亩的贫瘠荒地都可以利用开发起来。

百姓甚至不需要怎么费心照顾，他们栽下土豆之后，就等着收获就可以。

这东西可能卖不了多少钱，对他们来说却是一份充饥之物。

“关键是，这东西怎么吃？”薛云柔好奇的问：“就这么煮熟吗？”

“吃法倒是蛮多的，蒸着吃、炒着吃、煮着吃，可以做成土豆泥，土豆饼，土豆粉。”

李轩心想薯条就算了，太耗油，现在百姓怕是吃不起。

他已经命神农院在辽东，研究大豆，玉米，小麦的轮作。

有了足够的大豆，才能够拥有充足的豆油供民间使用。

此外榨油后的豆渣还可喂养牲畜，喂养出大量的猪牛供人食用。

在他那个世界，东北原本是大豆的绝佳产地。