肯特笑得开心,“先定个汤盅,鸽吞燕吧。明总吃鸽子肉吗?”
“可以。”
“菜么……这里有一绝,你们平时肯定很少吃到。”这便没下文了,关子他要卖的。
“家常菜就最好,不用破费。”这是明逾心里话。
肯特摆手,“都是家常菜,放心,没有龙肝凤胆,哈哈哈~”
“你快说,什么菜?”江若景不满他一个关子卖这么久。
“鹿肉焙梨。”
两个听众都细细想了起来。
“鹿肉很瘦,但纤维细嫩,不同于牛肉的粗糙,却比猪肉鲜美,口感偏甘甜,搭配梨、菠萝这类水果,提鲜去腥,营养也很丰富,再不尝尝,过两周就吃不到了。”
“行行行,定下了,下一道。”江若景拍板。
“明总是平城人,腌笃鲜喜欢的吧?”
明逾点头,“可以的。”
“一会儿你尝尝,这里的腌笃鲜,鲜是鲜的来~秘密都在他用的咸肉里。”
江若景给肯特斟茶,明逾托着茶盏低头细品。
“咸蛋黄扇贝,别处你吃不到的,咸蛋黄的鲜香裹着鲜扇贝的鲜嫩,这里用的扇贝都是日本进来的,个头特别大,咬开还有海水的味觉。”
明逾在茶盏后勾了唇角,“差不多了。”