同样的，为了能够合理合法地吃牛肉，边地不断地尝试配出优质的肉牛，它们的口感一定是比自杀的耕牛要强的。肥瘦要相宜，稍微烤制一下，就能够做到入口即化……

为了小霸王学习机，老张很拼的。

“兄长唤予有何事？”

面纱微动，武顺体态匀称，略有发育的娇躯，显得更是清新可口。和武媚娘这种连青涩果子都谈不上的小娘不同，武顺正朝着鲜美多汁的方向发展，让张德很是感慨万千。

要不是安平那蛮妞也是丰美多汁，老张早就食指大动。

好在小霸王学习机的召唤，工科狗以大无畏的精神对武顺正色道：“顺娘，帮我封个垫圈，做一台手动抽水机。”

武顺双眼失望，坦叔一脸嫌弃，唯有武小娘子乐开了花，这让工科狗很惭愧……

第五十五章 田地产出

井渠用抽水机和唧筒原理相同，不过比起老式唧筒，虽然张德给马周准备的工具不如“矿工之友”，但胜在普及率高，且易维护和保养。

无花果胶和杜仲胶的使用，铁制抽水机能够将管径做大，又粗又长，效果非常好。

除了井渠和河套河东地区的抗旱要求，张德也并非没有别的考虑，比如云梦泽一带，围圩造田是一个过程。袖珍型湖泊被干掉后，形成了大片的湿地，湿地开发是另外一个过程。

为了保证将来大唐第一工地能够维持良好的运转，首要保障依然是食物，稳定的产出才是继续扩大再生产的条件。

尽管中土的农耕体系很早就成熟，但帝国的运转，也有着强大的惯性。比如说，农事活动上，并非是靠着自耕农的自觉和农业知识，而是帝国体制下农事官僚的指导。为什么“劝课农桑”是官僚的一条考勤要点，也是这个原因。

农民如果仅仅是全靠经验传承，也只能在主粮上摸索出一条优选育种的方法。但食物并不丰富，同时亩产地下靠广种提高产量的模式，使得农民无法大胆尝试其它粮食为主粮，当然，技术也是一条鸿沟。

对老张这条工科狗来说，一千五百年后辣条这种东西都能卖出逼格的时代，食品工业才是这种玩法的坚强后盾。

而《齐民要术》则是南北朝的一个大胆尝试微缩版，贾思勰毕竟是体制人员，江湖地位比泥腿子强了三条街。