叶华想了想，转过天，就让符三进宫，把小太子接到了府里，叶华给他准备了一块大大的麦芽糖，比小家伙的脸还要大。

郭宗训的眼睛都直了。

“殿下，你想不想要更大的糖糖！”

“想！”

“那一起动手做一块，怎么样？”

郭宗训立刻乖乖点头。

要做麦芽糖，就要先选麦种，清洗之后，进行育芽……将三斤麦种洗干净，放在木盆当中，上面盖上一层麻布，早晚浇水一次，怎么说呢，工艺跟发豆芽差不多。

最初郭宗训是抗拒的，可是当麦芽长出来，将木盆都充满了，小家伙就越发觉得神奇，每天主动过来浇水。

等麦芽长到三厘米左右，就把麦芽取下，然后放在陶罐之中碾碎……这个过程叶华是交给郭宗训做的。

小家伙忙得满头汗水，却也干劲十足。叶华将昨天泡好的糯米放在锅里蒸熟，然后晾凉，等到都差不多了，让小家伙把碾碎的麦芽倒入糯米中间，拌匀，然后加水没过糯米，放在一边发酵。

这个过程需要两个时辰，一点短不了！

郭宗训就像是皮猴子似的，一会儿跑去看看，总是不停询问。终于，时间到了，叶华带着他到了厨房，“见证奇迹的时刻到了！”

叶华用三层纱布过滤掉渣滓，将发酵的汁水倒入锅中。他拍了拍手，赶快加柴生火，熬掉水分。

郭宗训很听话，不停拿起小木头扔进灶膛里，火烧得红彤彤的，小脸也红了起来。

终于，锅里的汤汁翻滚起来，叶华用铲子搅动，防止粘锅烧糊。又过了差不多一刻钟，锅里变成了粘稠的糖浆，剩下的就是等待冷却了……趁着这个功夫，叶华翻出了贾思勰所著的《齐民要术》，找到了其中的一段：取黍米一石，炊作黍，著盆中，蘖末一斗，搅和，一宿则得一斛五斗，煎成饴。

“这个就是你喜欢吃的饴糖了！”