我想通过今天的实践，我们都体会到了，郭婶家的厨房因为煮了好几大锅的豆浆，导致的非常潮湿闷热，我们呆在里面，身上的衣服都贴在了身上，非常的难受。

姜智和李诚对做豆腐的辛苦应该有更深刻的体会，他们俩干的都是力气活，做完豆腐后，全身大汗淋漓的，就像刚蒸过桑拿浴一样。

李诚从郭婶家厨房出来的时候，就说了一句：“今天中午我得多吃点，这做豆腐比种地还累。”

郭婶就留下了3斤豆腐和一碗豆腐渣，其他的都让我们拿回去了，她说多了她们家吃不了，这种天气豆腐是不能过夜的，所以她拿多了也是浪费。还不如我们拿回去，吃剩下的就往冰窖里一放，就冻成了冻豆腐，以后想吃的时候还能吃。

我们拎着新做出来得豆腐，非常不好意思，郭婶忙活了这半天，又出技术，又出力的，就留下了三斤豆腐，也太少了，不过她说的也对，给多了就是浪费。

最后姜妈发话了，说剩下的豆腐冻成冻豆腐后，我们每周给郭婶送来点就行了。我们想想也只能这么办了，就拎着100多斤的水豆腐回家了。

到了家，先是让已经回家的含含、安安、萱萱分别给大姐、二姐、小姨家送去了2斤豆腐，还让孩子们传话，说家里做了很多豆腐，要是想吃就来取。

接着我们就在厨房里忙乎起来了，今天中午我们要做豆腐宴。

第一道菜是蒸豆腐：榨菜肉末蒸豆腐。

第二道菜是焖豆腐：香菇焖豆腐。

第三道菜是炸豆腐：脆皮炸豆腐。

第四道菜是炖豆腐：豆腐鲫鱼。

第五道菜是炒豆腐：麻婆豆腐。

第六道菜是煮豆腐：口袋豆腐汤。

除了这些姜妈还把做豆腐剩下的豆腐渣拿出来，做成了几道菜和主食。

有葱末豆腐渣、豆腐渣炒蒜苗、茄汁豆腐渣、三色豆腐渣和锅贴豆腐渣，最后还用鸡蛋和面粉配着豆腐渣烙了一大盘的豆腐渣饼作为中午的主食。

豆腐渣我可知道是好东西，它含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量非常低，还富含纤维素，纤维素可以吸收糖分，从而缓解身体对多余糖分的吸收。它可以解除饥饿感抑制脂肪生成，所以它是减肥瘦身的绝佳食品。我年轻时候减肥没少吃。

中午我们家人敞开肚皮大吃了一顿，大家都很长时间没吃豆腐了，所以对今天中午的豆腐宴给出了高度的评价。

美味，绝对的美味。(未完待续。手机用户请到阅读。)