“没什么不一样的,月婵和衣娘有她们的优点,素娘你也有自己的优点,比如你做的捞面就比擅长厨艺的月婵做的还好吃,另外还有你做的辣椒酱,又辣又鲜,是我吃过的最好吃的辣椒酱!”李休却显得对素娘很有信心,接连对她夸赞道。
“老爷,这……这算什么优点?”素娘听到这里却有些哭笑不得的道,一般的女人也都会有几样拿出手的厨艺,更别说像月婵这种精通厨艺的女子了。
“这当然是优点,别的不说,光是辣椒酱这个东西,如果做的好了,恐怕就不比月婵她们的茶叶作坊差!”李休笑呵呵的再次开口道,同时也终于道出了他看重素娘的地方,正是刚才桌子上毫不起眼的辣椒酱,虽然素娘的捞面好吃,但如果少了辣椒酱的话,恐怕也会失色不少。
“老爷您就别说笑了,辣椒酱这东西怎么可能和茶叶相比?”素娘却根本不相信李休的话,甚至以为他是在开玩笑。
“素娘,我可不是在开玩笑,而是真的希望你能把辣椒酱当成茶叶一样的商品来卖,虽然现在吃辣椒的人还不多,不过这主要还是因为辣椒是刚刚从美洲传过来的,朝廷也没有刻意的推广,所以辣椒也只在咱们这一带种植,但我可以肯定,以后辣椒肯定会成为大部分百姓桌上的必备之物,你做的辣椒酱这么好吃,如果能够抓住这个机会的话,日后的成就肯定不比月婵她们差!”李休这时却露出郑重的表情道。
李休可不是吹牛,昨天他知道了素娘的情况后,又吃到素娘做的辣椒酱,脑子中立刻想到一个人,那就是后世风靡世界的老干妈,老干妈陶华碧本来也是个普通的农家妇女,为了补贴家用才开始卖辣椒酱,结果竟然一发不可收拾,建立一座辣味调料帝国,素娘如果能够抢得先机,未偿不能建立起自己的老干妈品牌?
“老爷,您是认真的?”月婵这时也惊讶看着李休反问道,虽然以她对李休的了解,他绝对不是在开玩笑,但这件事还是有些匪夷所思,毕竟辣椒酱虽然好吃,但想要和茶叶相比可就差太多了。
“当然是认真的,辣椒即是一种蔬菜,也是一种调料,而且它从美洲传过来后,并没有像玉米和红薯那样受重视,只是在咱们附近一带种植,大都是自家种来吃,也就只有我那里种得多一些,除了自己吃外,剩下的主要是送人,比如咱们的皇帝陛下,就很喜欢辣椒,每年都要从我那里要走不少。”
说到这里时,只见李休顿了一下接着又道:“现在吃辣椒的人的确少一些,但这即是个挑战也是个机遇,吃辣椒的人少,甚至根本没有人把辣椒当成一种商品来卖,那么素娘你在刚开始时就不会遇到竞争,只要能够找到机会打开销路,同时将自己的品牌打响,以后就算有其它人想和你竞争,恐怕也很难了!”
“老爷,您说的倒是有些道理,可是既然吃辣椒的人少,想要把辣椒酱的销路打开恐怕也不是一件容易的事吧?”月婵这时再次开口提问道,她现在对商业上的事也十分敏感,一下子就问到了关键之处。
“哈哈~想要打开销路其实也很简单,你想想咱们茶叶作坊的大门外面,最多的是什么人?”李休大笑一声向月婵反问道。
“茶叶作坊的大门外,肯定都是那些等着买茶叶的人啊!”月婵想也不想的回答道,茶叶的产量虽然增加很快,但茶叶的需求增长的更快,所以她估计在十年甚至是更长的时间里,茶叶都会供不应求。
“没错,那些等着买茶叶的人中,很多都是各地的行商,包括那些走西域或草原的胡商,他们买下茶叶后,需要经过长途跋涉将茶叶运到各地,而在路上除了要小心强盗外,最大的困难就是饮食方面,毕竟出门在外,这些商人带着商队,一路都只能啃干粮,但如果他们能备上一罐辣椒酱的话,就算是干粮也会变得美味一些!”
李休说到这里时,顿了一下接着又道:“至于如何让这些商人接受辣椒酱,这个就更简单了,比如咱们刚开始时可以免费送给这些商人一些辣椒酱,一般人对免费的东西都是无法拒绝的,辣椒这东西只要吃习惯了,就会让人欲罢不能,到时根本不用愁销路的问题!”
李休其实是把后世老干妈的销售策略照搬过来,当初老干妈刚起步时,也是把辣椒酱免费送给一些大车司机,甚至是一些小摊子、小饭店等,等到司机和食客都习惯了在饭里加点老干妈后,老干妈的销售一下子就提升上去了。