「绝对做到!」
「我打包票!」
「……」
五个人急忙纷纷表了态。
「你们几个也都别在那站着说话了,外头热得很,快来屋子里纳凉。」苏玉锦冲着一众孩子们招呼起来,「这几日得了些椰子,给你们做了些椰奶水果捞,正拿了冰冷着,你们先吃上一些解解暑。」
一听到有吃的,一众孩子们也顾不得在这里说嘴,只急忙应下了声,而后欢天喜地往屋子里走。
苏玉锦吩咐底下人将早已准备好的椰奶水果捞,手摇的西瓜汁冰棍儿,凉凉的杏仁豆腐等吃食尽数都端上来。
待一众孩子们吃的差不多,又等上一会儿,苏玉锦这才开始吩咐人陆续往桌上端一碗一碗的鸡汤。
鸡汤皆是用上好的母鸡炖煮而成,汤头上飘着一层油花刚好锁住鸡汤的热量,具备将食材尽数闷熟的温度。
孩子们有些并不知道过桥米线的吃法,但这会子也是有模学样,将那些生鹌鹑蛋、火腿片、鸡胸肉片、绿豆芽、生菜、筋道可口的米线等食材尽数放入滚烫的鸡汤大碗中,盖上盖子,等候片刻。
待盖子掀开,香气迎面扑来时,一众人便开始大快朵颐,将碗中的米线和各种配菜尽数往口中塞。
碗中的各种食材皆是现场烫熟的,吃起来极为鲜嫩,米线更是筋道可口,最关键的是这样热气腾腾的吃食,在盛暑天吃上一碗,不但不会觉得热得难受,反而因为吃的时候出了一身的汗觉得酣畅淋漓,通身舒坦。
除了这过桥米线,苏玉锦更是着底下人准备了凉拌笋丝,蒜泥白肉,口水鸡等各种下饭小菜。